Recuento microbiano confiable en solo 6 horas
MicroSnap® es la solución más rápida y confiable del mercado para el control microbiológico. Acelera la liberación de producción, reduce inventario y genera ahorros operativos significativos.
Innovación en monitoreo microbiano: el futuro es ahora
Lleva tu control de calidad e inocuidad al siguiente nivel con MicroSnap: rápido, preciso y en tiempo real.
La obtención de datos microbianos cuantitativos en tan sólo 6 horas acelera la toma de decisiones gracias a la perfecta integración con la plataforma de datos SureTrend® para la monitorización y el análisis en tiempo real.
Los diseños simplificados de los dispositivos minimizan los costes de mano de obra y material al agilizar los flujos de trabajo de enriquecimiento, recogida y detección en comparación con los complejos métodos tradicionales.
La avanzada tecnología de bioluminiscencia de MicroSnap combinada con el luminómetro inteligente EnSURE® Touch permite la cuantificación automatizada en un amplio rango <10-90.000 UFC mediante flujos de trabajo racionalizados.
MicroSnap®: resultados rápidos para múltiples aplicaciones microbiológicas
Los métodos convencionales de análisis microbiano provocan cuellos de botella no deseados con flujos de trabajo ineficaces y tiempos de respuesta lentos en el laboratorio. La solución MicroSnap supera estas limitaciones mediante un flujo de trabajo racionalizado de dos dispositivos, que combina una tecnología de enriquecimiento fácil de usar y capacidades de detección automatizada para una enumeración microbiana rápida.
Leche, zumos, bebidas, salmueras, salsas, cuajadas, aguas de enjuague.
Productos horneados, carne, productos agrícolas, productos lácteos, cereales, frutos secos, artículos de confitería.
Superficies en contacto con los alimentos, superficies ambientales, equipos de procesado, tanques, cintas transportadoras, utensilios.
Soluciones MicroSnap
Hygiena ofrece soluciones de detección rápida de alérgenos, desde proteínas generales hasta objetivos específicos, y la solución más innovadora de la industria para pruebas de gluten: GlutenTox® Pro, que cuenta con la certificación AOAC.
Total
MicroSnap Total proporciona los resultados de la prueba de recuento total viable el mismo día en 7 horas.
Enterobacteriáceas (EB)
MicroSnap EB proporciona resultados cuantitativos de la prueba en tan sólo 6 horas.
Coliformes
MicroSnap Coliform proporciona resultados cuantitativos de las pruebas en tan sólo 6 horas.
E. coli
MicroSnap E. coli proporciona resultados cuantitativos de las pruebas en tan sólo 6 horas.
Ahorra tiempo y dinero, sin sorpresas.
Aunque algunos métodos tradicionales afirman ser rápidos y sencillos, lo cierto es que implican procesos tediosos, costosos y propensos a errores. El sistema MicroSnap elimina estos inconvenientes ocultos, aportando rapidez y un verdadero ahorro de costes:
No más equipos voluminosos
A diferencia de los métodos de galvanoplastia que requieren muestreadores y pasos de dilución independientes, MicroSnap requiere un espacio de laboratorio y una manipulación mínimos, al tiempo que ofrece resultados rápidos y precisos.
Se acabó la compleja preparación de muestras
Diga adiós a los laboriosos ajustes del pH, al pipeteado y a otras tareas de preparación necesarias para el chapado. El sistema MicroSnap agiliza todo el flujo de trabajo.
Se acabaron los recuentos o estimaciones subjetivas
Con la cuantificación automatizada mediante el luminómetro EnSURE Touch de última generación, evitará los costes asociados al recuento manual de colonias, los equipos especiales y los errores causados por interpretaciones subjetivas.
No más repeticiones
El amplio rango dinámico y la precisión validada del sistema MicroSnap le permiten confiar en los resultados a la primera, eliminando la necesidad de repetir las pruebas para confirmar los resultados, lo que consume mucho tiempo.
Producción sin interrupciones
MicroSnap revoluciona este paradigma al condensar la supervisión de superficies en un flujo de trabajo racionalizado en el mismo turno. Con resultados cuantitativos en tan sólo 6 horas, los equipos de calidad obtienen una visibilidad total para validar la seguridad del producto y autorizar los lotes para su distribución, maximizando el rendimiento sin sacrificios.
Precisión automatizada con EnSURE Touch
Elimine la subjetividad, la variabilidad y los errores asociados a los métodos manuales tradicionales de recuento de colonias. El sistema MicroSnap se integra a la perfección con el luminómetro EnSURE Touch de última generación para proporcionar una cuantificación totalmente automatizada. Al aprovechar la tecnología de detección por luminiscencia, el sistema ofrece resultados consistentes y reproducibles de UFC/mL, lo que permite una precisión sin precedentes y datos fiables en los que realmente puede confiar para orientar las decisiones.
Nuestro intuitivo instrumento portátil proporciona resultados rápidos de pruebas de ATP, organismos indicadores y enzimas.
SureTrend: inteligencia conectada y control total
Los resultados de las pruebas de EnSURE Touch se sincronizan a la perfección con la potente plataforma de datos SureTrend, lo que permite alertas en tiempo real y análisis sólidos. SureTrend unifica todos sus datos de monitorización medioambiental en una plataforma segura, proporcionando visibilidad en tiempo real con acceso instantáneo a perspectivas en todas las instalaciones. Analice rápidamente las tendencias, genere informes personalizados y comparta inteligencia crítica con las partes interesadas, desencadenando acciones integrales basadas en datos.
Visualice datos complejos de pruebas de seguridad alimentaria y obtenga inteligencia de procesos.
Cumpla la normativa APPCC utilizando los datos actuales y disponibles.
Vea las tendencias e implemente intervenciones tempranas para reducir los riesgos.
Simplifique su vida aprendiendo cómo puede unificar sus datos de seguridad alimentaria en un solo lugar.
Simplifica y conecta tu programa de inocuidad alimentaria
Visualice sus datos de seguridad alimentaria en una única plataforma. SureTrend® integra a la perfección los resultados de EnSURE Touch, el sistema BAX® y cualquier fuente de datos externa. Sólidos análisis, informes personalizados y cuadros de mando fáciles de usar permiten un análisis en profundidad y una visión procesable para su éxito operativo.
Desde las instalaciones de fabricación hasta los productos acabados, Hygiena ofrece una inteligencia de calidad integral a través de la monitorización ATP, la detección de alérgenos, las pruebas de patógenos PCR y el cribado microbiano, optimizando su programa total de seguridad y calidad alimentaria.
Historias de éxito
Lea nuestros últimos contenidos sobre las pruebas de alérgenos en la industria alimentaria y de bebidas.
Los productos de Hygiena - Un testamento de excelencia en la industria láctea
En un reciente vídeo testimonial, Dirk Krowas, Jefe de Microbiología del Instituto de Enseñanza e Investigación Lechera de Oranienburg, cerca de Berlín, y cliente desde hace muchos años, compartió sus impresiones sobre cómo los productos de Hygiena han hecho avanzar significativamente sus procesos de análisis de productos lácteos. El Sr. Krowas reconoció con entusiasmo la amplitud de la cartera de productos de Hygiena y su aplicabilidad a la industria láctea en general.
La Asociación de Cremerías del Condado de Tillamook agiliza el control de calidad con MicroSnap.
Descubra cómo un fabricante líder de productos lácteos e ingredientes del Medio Oeste racionalizó sus pruebas microbianas con los dispositivos MicroSnap. Al pasar de los métodos de cultivo tradicionales a las soluciones de pruebas rápidas de MicroSnap, redujeron los tiempos de retención de los productos de 24 a sólo 6 horas.
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