Des tests microbiens plus intelligents. Des résultats plus rapides, moins d'étapes.
Approuvé par les plus grandes entreprises de transformation alimentaire dans le monde, MicroSnap® fournit des résultats microbiens à la même heure. Les tests sont réalisés en interne, les temps de réponse sont courts et la gestion des données est entièrement connectée.
MicroSnap® - Diverses applications, un seul test rapide
Les tests microbiens traditionnels, y compris les méthodes d'ensemencement, créent des goulots d'étranglement avec des flux de travail inefficaces et des délais d'exécution lents. MicroSnap® élimine ces obstacles grâce à un flux de travail rationalisé à deux appareils, combinant une technologie d'enrichissement conviviale et une détection automatisée pour un dénombrement rapide du nombre total de bactéries viables (CTV), d'E. coli, de coliformes et d'entérobactéries (EB). Simplifiez votre processus et obtenez des résultats exploitables en quelques heures, pas en quelques jours.
Lait, jus, boissons, saumures, sauces, caillebotte, eaux de rinçage.
Produits de boulangerie, viande, fruits et légumes, produits laitiers, céréales, fruits à coque, confiserie.
Surfaces en contact avec les aliments, surfaces environnementales, équipements de transformation, réservoirs, convoyeurs, ustensiles.
MicroSnap® vs. Petrifilm® : L'avantage clair
Petrifilm a beau avoir l'histoire de son côté, il alourdit les équipes d'assurance qualité avec des étapes de manipulation excessives. Ce processus fait perdre un temps précieux aux techniciens et peut conduire à des erreurs. Le tableau ci-dessous montre comment MicroSnap rationalise les tests en une seule étape tout en fournissant des résultats plus rapides et plus fiables.
| MicroSnap® | Petrifilm | |
| Délai d'obtention des résultats (nombre total de cellules viables) | 6 heures (même équipe) | 2 - 5 jours |
| Flux de travail | 1 étape de manipulation, ~1 minute | Plusieurs étapes de manipulation - préparation de l'échantillon, dilutions, pipetage, dépôt/étalement, incubation, lecture/interprétation manuelle et enregistrement. |
| Besoin d'espace | Installation compacte ; petit incubateur + luminomètre | Espace pour l'incubateur et les autres équipements nécessaires |
| Comptage des colonies | 10 secondes ; quantification automatisée - pas de comptage manuel | Comptage manuel à l'aide d'une boîte à lumière, d'une loupe et d'un compteur |
| Gestion des résultats | Téléchargement automatique vers SureTrend®, unifié avec toutes les données de surveillance de l'hygiène. | Lecteur et logiciel disponibles, mais nécessitant un équipement supplémentaire et des étapes de travail manuelles |
Simplicité et fiabilité sans coûts cachés
Alors que certaines méthodes traditionnelles prétendent à la rapidité et à la simplicité, la vérité est qu'elles impliquent des processus fastidieux, coûteux et sujets à l'erreur. Le système MicroSnap élimine ces inconvénients cachés, ce qui permet de gagner en rapidité et de réaliser de véritables économies :
Plus de répliques
La large plage dynamique et la précision validée du système MicroSnap vous permettent de vous fier aux résultats dès la première fois, ce qui élimine la nécessité de procéder à des dilutions en série et à des tests répétés fastidieux pour confirmer les résultats.
Plus de comptage ou d'estimations subjectives
Grâce à la quantification automatisée par le luminomètre de pointe EnSURE® Touch, vous évitez les coûts liés au comptage manuel des colonies, à l'équipement spécial et aux erreurs causées par des interprétations subjectives.
Finies les manipulations excessives
Dites adieu aux dilutions fastidieuses, aux ajustements de pH, au pipetage et aux autres opérations de préparation nécessaires à l'ensemencement. Le système MicroSnap® rationalise l'ensemble du flux de travail.
Plus d'équipement encombrant
Contrairement aux méthodes d'ensemencement qui nécessitent des échantillonneurs séparés et des étapes de dilution, MicroSnap nécessite un minimum d'espace de laboratoire et de manipulation tout en offrant des résultats rapides et précis.
Valider la production continue
MicroSnap® révolutionne ce paradigme en condensant la surveillance des surfaces dans un flux de travail rationalisé au sein d'une même équipe. Grâce à des résultats quantitatifs obtenus en 6 heures seulement, les équipes chargées de la qualité bénéficient d'une visibilité totale pour valider la sécurité des produits et autoriser la distribution des lots - maximisant ainsi le rendement sans sacrifier la sécurité alimentaire.
N'hésitez pas à nous contacter !
Prêt à transformer votre programme de dénombrement microbien ? Contactez-nous dès aujourd'hui et découvrez l'avantage MicroSnap®.