Pruebas microbianas más inteligentes. Resultados más rápidos, menos pasos.
MicroSnap®®, en el que confían los principales procesadores de alimentos del mundo, ofrece resultados microbianos en el mismo turno. Mantenga las pruebas en sus instalaciones, los tiempos de respuesta cortos y la gestión de datos totalmente conectada.
MicroSnap® - Diversas aplicaciones, una prueba rápida
Las pruebas microbianas tradicionales, incluidos los métodos en placa, crean cuellos de botella con flujos de trabajo ineficaces y tiempos de respuesta lentos en el laboratorio. MicroSnap rompe estas barreras con un flujo de trabajo racionalizado de dos dispositivos, que combina una tecnología de enriquecimiento fácil de usar y una detección automatizada para la enumeración rápida del recuento total viable (TVC), E. coli, coliformes y enterobacteriáceas (EB). Simplifique su proceso y obtenga resultados procesables en horas, no en días.
Leche, zumos, bebidas, salmueras, salsas, cuajadas, aguas de enjuague.
Productos horneados, carne, productos agrícolas, productos lácteos, cereales, frutos secos, artículos de confitería.
Superficies en contacto con los alimentos, superficies ambientales, equipos de procesado, tanques, cintas transportadoras, utensilios.
MicroSnap® frente a Petrifilm®: La clara ventaja
Puede que Petrifilm tenga la historia de su lado, pero sobrecarga a los equipos de control de calidad con excesivos pasos de manipulación. El proceso quita un tiempo valioso a los técnicos y puede dar lugar a errores. La tabla siguiente muestra cómo MicroSnap agiliza las pruebas en un solo paso al tiempo que ofrece resultados más rápidos y fiables.
| MicroSnap® | Petrifilm | |
| Tiempo hasta los resultados (recuento total de viables) | 6 horas (mismo turno) | 2 - 5 días |
| Flujo de trabajo | 1 paso de manipulación, ~1 minuto | Múltiples pasos de manipulación: preparación de la muestra, diluciones, pipeteado, emplatado/esparcido, incubación, lectura/interpretación manual y registro. |
| Espacio necesario | Montaje compacto; incubadora pequeña + luminómetro | Espacio para la incubadora y otros equipos necesarios |
| Recuento de colonias | 10 segundos; cuantificación automatizada - sin recuento manual | Recuento manual con caja de luz, lupa y contador |
| Gestión de resultados | Carga automática en SureTrend®, unificada con todos los datos de control de la higiene | Lector y software disponibles, pero requieren equipo adicional y pasos manuales del flujo de trabajo |
Sencillez y fiabilidad sin costes ocultos
Aunque algunos métodos tradicionales afirman ser rápidos y sencillos, lo cierto es que implican procesos tediosos, costosos y propensos a errores. El sistema MicroSnap elimina estos inconvenientes ocultos, aportando rapidez y un verdadero ahorro de costes:
No más repeticiones
El amplio rango dinámico y la precisión validada del sistema MicroSnap le permiten confiar en los resultados a la primera, eliminando la necesidad de realizar diluciones en serie y de repetir las pruebas para confirmar los resultados, lo que lleva mucho tiempo.
Se acabaron los recuentos o estimaciones subjetivas
Con la cuantificación automatizada mediante el luminómetro EnSURE® Touch de última generación, evitará los costes asociados al recuento manual de colonias, los equipos especiales y los errores causados por interpretaciones subjetivas.
Se acabó la manipulación excesiva
Diga adiós a las diluciones, los ajustes de pH, el pipeteado y otras tareas de preparación necesarias para el chapado que requieren mucho tiempo. El sistema MicroSnap® agiliza todo el flujo de trabajo.
No más equipos voluminosos
A diferencia de los métodos de chapado que requieren muestreadores y pasos de dilución independientes, MicroSnap® requiere un espacio de laboratorio y una manipulación mínimos, al tiempo que ofrece resultados rápidos y precisos.
Validar la producción continua
MicroSnap revoluciona este paradigma al condensar la supervisión de superficies en un flujo de trabajo racionalizado en el mismo turno. Con resultados cuantitativos en tan sólo 6 horas, los equipos de calidad obtienen una visibilidad total para validar la seguridad del producto y autorizar los lotes para su distribución, maximizando el rendimiento sin sacrificar la seguridad alimentaria.
¡Nos encantaría saber de usted!
¿Listo para transformar su programa de enumeración microbiana? Póngase en contacto con nosotros hoy mismo y descubra las ventajas de MicroSnap®.