
มัสตาร์ดเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้อาหารที่พบได้บ่อยที่สุด โดยมีสารก่อภูมิแพ้ในมัสตาร์ดทั้งสีเหลืองและสีน้ำตาล สามารถตรวจหาและวัดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือในห้องปฏิบัติการหรือความรู้ทางเทคนิคที่ซับซ้อน ด้วยชุดทดสอบแบบไหลข้าม( AlerTox®)หรือวัดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ได้อย่างแม่นยำในอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท ด้วยชุดทดสอบแบบELISA ( AlerTox®)ของเรา
Hygiena ให้บริการโซลูชันการตรวจจับ การติดตาม และการระบุเชื้อจุลินทรีย์อย่างรวดเร็วแก่หลากหลายอุตสาหกรรม รวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม การดูแลสุขภาพ การบริการ การผลิตยา และการดูแลส่วนบุคคล ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและการออกแบบที่ได้รับสิทธิบัตร Hygiena มอบโซลูชันการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นผู้นำในอุตสาหกรรม