
เรานำเสนอชุดตรวจสอบด้านคุณภาพอาหารและความปลอดภัยของอาหารแบบง่ายและรวดเร็วหลากหลายวิธี โดยใช้หลักการตรวจจับเอนไซม์ ตั้งแต่การทดสอบอัลคาไลน์ฟอสฟาเตสเพื่อตรวจสอบการพาสเจอร์ไรซ์นม กรดฟอสฟาเตสเพื่อตรวจสอบอาหารแปรรูปด้วยความร้อนและเศษเนื้อดิบที่ตกค้างบนพื้นผิว ไปจนถึงการหาปริมาณสารประกอบโพลาร์ทั้งหมดในน้ำมันทอด