Pruebas ATP rápidas y fiables para una verificación superior de la limpieza
Soluciones de control medioambiental líderes en el sector en las que confían los profesionales de la seguridad alimentaria y la sanidad de todo el mundo.
¿Qué es la prueba ATP y por qué es crucial para mi instalación?
En la industria alimentaria actual, la seguridad es primordial. En Hygiena®, comprendemos la importancia crítica de unas pruebas de alérgenos precisas y fiables. Por eso ofrecemos un innovador conjunto de soluciones de gestión de alérgenos para satisfacer sus necesidades específicas.
Desde ATP para verificar la limpieza, AllerSnap® para proteínas generales, AlerTox® Sticks para pruebas cualitativas rápidas de alérgenos específicos, AlerTox® ELISA para la validación cuantitativa de procesos, e incluso PCR para aquellos alérgenos que requieren una detección molecular. ¿Y lo que es aún más emocionante? También disponemos de una solución de gestión de datos SureTrend®, para reunir todos sus datos en un solo lugar.
Las pruebas de ATP (trifosfato de adenosina) son un método rápido para medir los microorganismos en crecimiento mediante la detección de ATP, la molécula de energía universal que se encuentra en todas las células vivas. Es crucial porque proporciona información instantánea sobre la eficacia de la limpieza, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas para prevenir los riesgos de contaminación y garantizar unos niveles de higiene óptimos.
Descubra por qué las pruebas de ATP son vitales para la higiene de sus instalaciones:
- Verificación instantánea de la limpieza: Las pruebas de ATP detectan la molécula energética de todas las células vivas, revelando la presencia microbiana en cuestión de segundos.
- Prevenga los riesgos de contaminación: Obtenga información en tiempo real sobre la eficacia de la limpieza, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas.
- Garantice la seguridad alimentaria y la higiene sanitaria: Mantenga unos estándares de saneamiento óptimos en todos los sectores.
- Cumplimiento del APPCC más fácil: Los resultados cuantificables respaldan sus protocolos de seguridad alimentaria.
- Control medioambiental rentable: Reduzca las costosas pruebas de laboratorio y las posibles retiradas de productos con la detección de ATP in situ.
Las pruebas ATP se utilizan en todas las industrias críticas
En la industria alimentaria actual, la seguridad es primordial. En Hygiena®, comprendemos la importancia crítica de unas pruebas de alérgenos precisas y fiables. Por eso ofrecemos un innovador conjunto de soluciones de gestión de alérgenos para satisfacer sus necesidades específicas.
Desde ATP para verificar la limpieza, AllerSnap® para proteínas generales, AlerTox® Sticks para pruebas cualitativas rápidas de alérgenos específicos, AlerTox® ELISA para la validación cuantitativa de procesos, e incluso PCR para aquellos alérgenos que requieren una detección molecular. ¿Y lo que es aún más emocionante? También disponemos de una solución de gestión de datos SureTrend®, para reunir todos sus datos en un solo lugar.
Visualice datos complejos de pruebas de seguridad alimentaria y obtenga inteligencia de procesos
Cumpla la normativa APPCC utilizando los datos actuales y disponibles
Vea las tendencias e implemente intervenciones tempranas para reducir los riesgos
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Cumpla la normativa APPCC utilizando los datos actuales y disponibles
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Por qué los líderes mundiales de la industria eligen las soluciones de pruebas ATP de Hygiena
En la industria alimentaria actual, la seguridad es primordial. En Hygiena®, comprendemos la importancia crítica de unas pruebas de alérgenos precisas y fiables. Por eso ofrecemos un innovador conjunto de soluciones de gestión de alérgenos para satisfacer sus necesidades específicas.
Desde ATP para verificar la limpieza, AllerSnap® para proteínas generales, AlerTox® Sticks para pruebas cualitativas rápidas de alérgenos específicos, AlerTox® ELISA para la validación cuantitativa de procesos, e incluso PCR para aquellos alérgenos que requieren una detección molecular. ¿Y lo que es aún más emocionante? También disponemos de una solución de gestión de datos SureTrend®, para reunir todos sus datos en un solo lugar.
Permita una acción correctiva inmediata con datos de limpieza en tiempo real.
Confíe en nuestro sistema de pruebas validado de forma independiente
Pruebe varios tipos de muestras de superficie y de agua con diferentes niveles de sensibilidad
Capacite a todos los niveles de personal con nuestro diseño fácil de usar
Solución completa de pruebas ATP
Nuestro sistema certificado AOAC-RI empareja el luminómetro EnSURE® Touch con unos avanzados bastoncillos de ATP, proporcionando resultados en cuestión de segundos. Ideal para la seguridad alimentaria, la sanidad y la hostelería, nuestra tecnología detecta el ATP en la materia orgánica, proporcionando datos instantáneos y cuantificables.
UltraSnap® Prueba de superficie ATP
Hisopos ATP todo en uno para una verificación instantánea de la higiene de las superficies
- Resultados en sólo 10 segundos
- Estables a temperatura ambiente hasta 4 semanas
- Compatibles con todo tipo de superficies
SuperSnap® Prueba de superficie ATP
Torundas ATP ultrasensibles para los requisitos de higiene más estrictos
- 4 veces más sensibles que UltraSnap
- Perfectos para respaldar los PNT más estrictos
- Ideales para la prevención de la contaminación cruzada por alérgenos
AquaSnap® Prueba de ATP total en agua
Pruebas de ATP especializadas para muestras de agua y líquidos
- Mide tanto el ATP microbiano (células vivas y partículas) como el ATP libre (células no microbianas o muertas)
- Ideal para la verificación CIP
- Detecta la contaminación en el agua de proceso y las bebidas
Prueba de ATP en agua libre AquaSnap
Pruebas de ATP especializadas para muestras de agua y líquidos
- Mide únicamente el ATP no microbiano
- Utilícelo en combinación con AquaSnap® Total para identificar el ATP microbiano en una muestra de agua
- Ideal para detectar residuos de productos en el agua de aclarado
Luminómetro táctil EnSURE®
Luminómetro con pantalla táctil de última generación para la detección rápida de ATP
- Interfaz de pantalla táctil intuitiva similar a la de un smartphone
- Sincronización inalámbrica para una gestión fluida de los datos
- Compatibilidad con múltiples pruebas para un control medioambiental exhaustivo
SureTrend® Análisis de datos
Gestión unificada de datos para obtener información procesable
- Almacenamiento de datos centralizado para resultados de Hygiena, internos y de terceros
- Sincronización en tiempo real para un acceso inmediato a los resultados en toda su organización
- Cuadros de mando personalizables para supervisar el rendimiento de un vistazo en varios centros
Unifique su programa de calidad y seguridad alimentaria en una plataforma conectada
Visualice sus datos de seguridad alimentaria en una única plataforma. SureTrend® integra a la perfección los resultados de EnSURE Touch, el sistema BAX® y cualquier fuente de datos externa. Sólidos análisis, informes personalizados y cuadros de mando fáciles de usar permiten un análisis en profundidad y una visión procesable para su éxito operativo.
Desde las instalaciones de fabricación hasta los productos acabados, Hygiena® proporciona una inteligencia de calidad integral a través de la monitorización ATP, la detección de alérgenos, las pruebas de patógenos PCR y el cribado microbiano, optimizando su programa total de seguridad y calidad alimentaria.
Resultados reales de clientes reales
Desde hospitales hasta fábricas de cerveza, el sistema de pruebas ATP de Hygiena ha ayudado a las organizaciones a garantizar procesos de limpieza minuciosos y a prevenir costosos incidentes de contaminación. Para muchos clientes, la capacidad de cuantificar la limpieza y tomar medidas correctivas inmediatas ha revolucionado sus programas de saneamiento.
La introducción de las pruebas ATP ha supuesto un cambio radical en nuestro análisis de las normas de limpieza de aeropuertos y aerolíneas. La evaluación de la limpieza ha sido una sección central de nuestro trabajo tanto con aeropuertos como con aerolíneas durante muchos años, pero basada en gran medida en observaciones visuales y análisis de procedimientos, y las pruebas ATP nos proporcionan la capacidad científica para respaldar nuestras conclusiones.
- Edward Plaisted, director general de Skytrax
Preguntas frecuentes
Hygiena ofrece soluciones de detección rápida de alérgenos, desde proteínas generales hasta objetivos específicos, y la solución más innovadora de la industria para pruebas de gluten: GlutenTox® Pro, que cuenta con la certificación AOAC.