Brésil Boissons laitières
Nous nous engageons à garantir la sécurité et la qualité inégalée de nos produits laitiers et de nos boissons, en veillant à ce que chaque consommateur bénéficie de normes fiables et supérieures à chaque achat.
Types de solutions
Solutions de contrôle de l'hygiène
Notre processus rigoureux assure la vérification de la propreté et des indicateurs de qualité essentiels, garantissant la production d'aliments et de boissons sûrs, et donnant la priorité à la santé et à la confiance des consommateurs dans chaque bouchée et chaque gorgée de notre marque de confiance.
Solutions de surveillance de l'environnement
Dès le départ, notre processus garantit la sécurité des aliments en utilisant des technologies innovantes qui détectent rapidement les indicateurs de micro-organismes, garantissant la sécurité et fournissant des résultats le jour même pour une confiance maximale dans nos produits.
Contrôle des allergènes
Minimisez les risques de contamination croisée en production grâce à notre gamme complète de tests, conçus pour la détection quantitative et qualitative des allergènes dans les échantillons environnementaux et les produits solides ou liquides, garantissant ainsi une sécurité et une intégrité maximales des produits.
Solutions pour la qualité des produits - Dépistage microbien
Utiliser des tests microbiologiques à détection rapide pour réduire de manière significative les délais de libération des produits laitiers et des boissons conditionnés selon les procédés UHT et ESL, afin de garantir une livraison rapide et sûre ainsi qu'une qualité optimale de tous nos produits alimentaires et boissons.
Product Quality Solution - Vérification de la pasteurisation
Pour obtenir des résultats rapides et précis, évitez les retards et les coûts supplémentaires de rééchantillonnage en utilisant la solution ZymoSnap. Elle est validée pour le lait, le lait aromatisé, la crème et d'autres matrices laitières pasteurisées, ce qui garantit la fiabilité des tests et la rentabilité.