
ความปลอดภัยทางอาหาร
SureTrend ไขกุญแจสู่ความเป็นเลิศด้านความปลอดภัยอาหารด้วยมาตรฐาน BRC - แนวคิดจากสัมมนาออนไลน์ล่าสุดของ Hygiena กับ Mark Carter
ในการสัมมนาออนไลน์ล่าสุดของเรา Hygiena® ได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพให้กับคุณมาร์ค คาร์เตอร์ ผู้จัดการผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์อาวุโสและประธานาธิบดีคนใหม่ของสมาคมนานาชาติเพื่อการคุ้มครองอาหาร (IAFP) คุณมาร์ค ผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงในด้านเทคโนโลยีความปลอดภัยอาหาร ได้แบ่งปันความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับวิธีที่ SureTrend® แพลตฟอร์มข้อมูลทรงพลังของ Hygiena สามารถปฏิวัติการจัดการความปลอดภัยและคุณภาพอาหารได้
มาร์คเริ่มต้นการสัมมนาออนไลน์โดยเน้นย้ำถึงความท้าทายที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร นั่นคือการผสานข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ ตลอดห่วงโซ่อุปทานเข้าด้วยกัน เขาเน้นย้ำว่า SureTrend เป็นโซลูชันที่ครอบคลุม ซึ่งสามารถรวบรวมข้อมูลได้อย่างราบรื่นตั้งแต่ฟาร์มจนถึงผู้บริโภค การผสานข้อมูลนี้ช่วยให้ธุรกิจสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลและขับเคลื่อนด้วยข้อมูล ซึ่งจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารในท้ายที่สุด
โดยอาศัยประสบการณ์อันกว้างขวางในการบริหารจัดการห้องปฏิบัติการและสถานที่ผลิตอาหาร มาร์คได้อธิบายถึงบทบาทสำคัญของการตัดสินใจที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร เขาได้แสดงให้เห็นว่า SureTrend มีความโดดเด่นในการแสดงภาพและสำรวจข้อมูล จัดการข้อมูลตั้งแต่ขั้นตอนก่อนการผลิตจนถึงหลังการกระจายสินค้า ซึ่งช่วยให้มองเห็นภาพรวมของความปลอดภัยของอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทานได้อย่างครบถ้วน
จุดสำคัญของการสัมมนาผ่านเว็บนี้คือความสำคัญของการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารระดับสากล มาร์คได้อธิบายว่า SureTrend ช่วยในการปฏิบัติตามข้อกำหนดได้อย่างไร โดยให้ข้อมูลเชิงลึกและระบบติดตามย้อนกลับอย่างละเอียด เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานและข้อบังคับระดับโลก
หนึ่งในส่วนที่น่าสนใจที่สุดของเว็บบินาร์คือการศึกษากรณีตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของ SureTrend อย่างเป็นรูปธรรม มาร์คได้แบ่งปันวิธีที่บริษัทหนึ่งได้นำขั้นตอนการทำความสะอาดใหม่มาใช้ และใช้ข้อมูลเชิงลึกจาก SureTrendเพื่อเสริมประสิทธิภาพ ผลลัพธ์ที่ได้น่าประทับใจ: การปฏิบัติตามข้อกำหนดเพิ่มขึ้น 23% ลดการใช้สารเคมีลง 19% และยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้อีกหนึ่งสัปดาห์ กรณีศึกษานี้เน้นย้ำถึงความสามารถของ SureTrend ในการสนับสนุนการวิเคราะห์ข้อมูลขั้นสูง ตั้งแต่การสร้างแบบจำลองสถานการณ์ไปจนถึงการวิเคราะห์เชิงคาดการณ์ ซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงการดำเนินงานอย่างมีนัยสำคัญ
SureTrendการออกแบบที่ใช้งานง่ายและความยืดหยุ่นของ ได้รับการเน้นย้ำเช่นกัน แพลตฟอร์มนี้มีแดชบอร์ดที่สามารถปรับแต่งได้ การแจ้งเตือนอัตโนมัติ และการเข้าถึงผ่านมือถือ ทำให้ผู้ใช้สามารถเข้าถึงและใช้ข้อมูลของตนได้ทุกที่ทุกเวลา ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้สามารถประเมินภาพรวมได้อย่างรวดเร็วและตัดสินใจอย่างมีข้อมูล ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษามาตรฐานสูงในด้านความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร
SureTrendมาร์คสรุปการสัมมนาออนไลน์โดยย้ำถึงพลังการเปลี่ยนแปลงของระบบบริหารจัดการความปลอดภัยอาหารแบบบูรณาการ ( SureTrend ) ในการเปลี่ยนข้อมูลให้กลายเป็นข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปปฏิบัติได้ ด้วยการใช้ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยอาหารแบบบูรณาการ ( ) ธุรกิจสามารถปรับปรุงโปรแกรมความปลอดภัยอาหารของตนได้ เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และบรรลุการปฏิบัติตามมาตรฐานอุตสาหกรรมได้ดีขึ้น
สำหรับผู้ที่ไม่สามารถเข้าร่วมการสัมมนาออนไลน์ได้ เราขอเชิญคุณรับชมการถ่ายทอดสดเต็มรูปแบบและค้นพบวิธีที่ SureTrend can unlock the power of your food safety dataขับเคลื่อนธุรกิจของคุณสู่ความเป็นเลิศ อย่าพลาดโอกาสนี้ที่จะเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติ และดูว่า SureTrend สามารถยกระดับการจัดการความปลอดภัยและคุณภาพอาหารของคุณได้อย่างไร