foodproof® Hazelnut Detection Kit

ชุดตรวจจับเฮเซลนัท foodproof เป็น real-time PCR ชุดทดสอบที่ออกแบบมาเพื่อตรวจหา DNAของ Corylus avellanaในผลิตภัณฑ์อาหาร ชุด PCR นี้ให้การตรวจจับที่ไวต่อร่องรอยของเฮเซลนัทในเมทริกซ์ที่ท้าทาย เช่น ไอศกรีมและช็อกโกแลต โดยมีขีดจำกัดการตรวจจับที่ 1 ppm ชุดนี้ให้ผลการทดสอบทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณภายใน 100 นาที ทำให้เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารที่ต้องการตรวจสอบการปนเปื้อนของสารก่อภูมิแพ้ ชุดนี้ได้รับการตรวจสอบความถูกต้องในหลายประเภทอาหารและแพลตฟอร์ม PCR ต่างๆ ช่วยให้ EnSURE การปฏิบัติตามข้อกำหนดการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ของสหภาพยุโรป เหมาะอย่างยิ่งสำหรับห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพที่ต้องการการตรวจจับสารก่อภูมิแพ้อัลมอนด์ที่เชื่อถือได้