foodproof® Hazelnut Detection Kit

O kit de detecção de avelã foodproof é um teste de PCR em tempo real projetado para detectar o DNA da Corylus avellana em produtos alimentícios. Esse kit de PCR oferece detecção sensível de traços de avelã em matrizes desafiadoras, como sorvete e chocolate, com um limite de detecção de 1 ppm. O kit fornece resultados qualitativos e quantitativos em 100 minutos, o que o torna ideal para fabricantes de alimentos que monitoram a contaminação por alérgenos. Validado em vários tipos de alimentos e plataformas de PCR, ele ajuda a garantir a conformidade com os requisitos de rotulagem de alergênicos da UE. Perfeito para laboratórios de controle de qualidade que precisam de detecção confiável de alérgenos de avelã.