Hygiena® SystemSURE Plus

Hygiena® AllerFlow Gluten เป็นชุดทดสอบที่รวดเร็วและสะดวกสำหรับการตรวจหาสารตกค้างของกลูเตนบนพื้นผิว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการเฝ้าระวังสารก่อภูมิแพ้ ด้วยการออกแบบไม้กวาดเก็บตัวอย่างที่สะดวกของ Hygienaและเทคโนโลยีการไหลด้านข้างแบบคลาสสิก AllerFlow Gluten ทำให้การทดสอบกลูเตนง่ายกว่าที่เคย

AllerSnap® เป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการตรวจสอบความสะอาดของพื้นผิวโดยการตรวจหาคราบโปรตีนที่เหลืออยู่หลังการทำความสะอาด เพียงเช็ดบริเวณที่ต้องการและเปิดใช้งานอุปกรณ์ คุณจะได้สารรีเอเจนต์ที่เปลี่ยนสี ซึ่งให้ผลลัพธ์เชิงคุณภาพและกึ่งเชิงปริมาณของระดับโปรตีนบนพื้นผิว: สีเขียวหมายถึงสะอาด และสีม่วงหมายถึงต้องทำความสะอาดซ้ำยิ่งมีโปรตีนมากเท่าใด สีจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเร็วขึ้นและสีจะเข้มขึ้นเท่านั้น AllerSnap สามารถตรวจสอบความสะอาดของพื้นผิวได้อย่างรวดเร็ว ช่วยให้สามารถดำเนินการแก้ไขได้ทันทีเมื่อจำเป็น

AquaSnap^®Free เป็นชุดทดสอบ ATP ในน้ำที่วัดค่า ATP ที่ไม่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ (หรือที่เรียกว่าเซลล์ที่ตายแล้ว) ในสารละลาย ใช้ AquaSnap^®Free ร่วมกับ AquaSnap^®Total เพื่อระบุค่า ATP ที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ในตัวอย่างน้ำ ขั้นแรก ทดสอบตัวอย่างน้ำโดยใช้ AquaSnap^®Total และบันทึกตัวเลข (ปริมาณรวม)จากนั้น ใช้ AquaSnap^®Free กับตัวอย่างเดียวกันและบันทึกตัวเลขนี้ (free ATP) ความแตกต่างระหว่าง AquaSnap^®Total และ AquaSnap^®Free จะให้ข้อมูลบ่งชี้การปนเปื้อนของ ATP จากจุลินทรีย์ในตัวอย่าง ทำงานควบคู่กับ EnSURE^®ระบบตรวจสอบแบบสัมผัส

AquaSnap^® การทดสอบ ATP^{ในน้ำทั้งหมดวัดทั้ง} ATP จากจุลินทรีย์ (เซลล์ที่มีชีวิตและอนุภาค) และ ATP ที่อิสระ (ไม่ใช่จุลินทรีย์หรือเซลล์ที่ตายแล้ว) ในสารละลาย อุปกรณ์นี้มีสารทำความสะอาดเพื่อปล่อย ATP ที่จับกับจุลินทรีย์หรือสารอินทรีย์และภายในจุลินทรีย์ AquaSnap^®ใช้งานง่าย ประหยัด และให้ผลลัพธ์แบบเรียลไทม์เมื่ออ่านใน EnSURE^®ระบบตรวจสอบแบบสัมผัส. ปลายไม้กวาดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสามารถเก็บน้ำได้ 100 µl ทำให้การเก็บตัวอย่างมีความสม่ำเสมอ. ใช้ AquaSnap^®Total ร่วมกับ AquaSnap^®Free เพื่อวัดปริมาณ ATP ของจุลินทรีย์ในตัวอย่างน้ำ.

PRO-Clean^®เป็นวิธีที่ง่ายและแม่นยำที่สุดในการตรวจสอบความสะอาดของพื้นผิวอุปกรณ์อาหาร เพียงเช็ดพื้นผิวและปล่อยสารเคมี หากมีคราบโปรตีนอยู่ สารเคมีจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง - ยิ่งมีการปนเปื้อนมาก สีจะเปลี่ยนเร็วขึ้นและเข้มขึ้น PRO-Clean^®ตรวจสอบความสะอาดของพื้นผิวได้ทันที ช่วยให้สามารถดำเนินการแก้ไขได้ทันทีเมื่อจำเป็น

ชุดทดสอบ ATP บนพื้นผิวความไวสูง SuperSnap^®มีความไวสูงกว่า UltraSnap^®ถึง 4 เท่า สามารถตรวจจับระดับ ATP ที่ต่ำมากได้อย่างแม่นยำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสนับสนุนมาตรฐาน SOP ที่เข้มงวด เช่นเดียวกับไม้กวาดตัวอย่าง Hygiena^®ทุกชนิด ใช้งานง่ายมาก: เพียงเช็ด หมุน และบีบ รับผลภายในไม่กี่วินาทีด้วย EnSURE^®ระบบตรวจสอบแบบสัมผัส เพื่อให้คุณสามารถดำเนินการแก้ไขได้ทันทีและกลับมาผลิตได้

UltraSnap^®เป็นชุดทดสอบการเก็บตัวอย่าง ATP แบบครบวงจรที่ใช้งานง่าย ใช้ร่วมกับเครื่องวัดแสง Hygiena^®อุปกรณ์เก็บตัวอย่างขนาดเท่าปากกานี้ใช้งานง่าย มีขนาดเล็ก และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ UltraSnap ยังใช้สารรีเอเจนต์ที่มีความเสถียรในของเหลว ซึ่งให้ความแม่นยำสูง ความแรงของสัญญาณที่ยาวนานขึ้น และผลลัพธ์ที่ซ้ำได้มากขึ้น

ZymoSnap ALP วัดกิจกรรมของเอนไซม์อัลคาไลน์ฟอสฟาเตในผลิตภัณฑ์นมเพื่อตรวจสอบการพาสเจอร์ไรซ์ ผลลัพธ์ที่ชัดเจนและแน่นอนช่วยหลีกเลี่ยงการล่าช้าและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจากการทดสอบซ้ำเช่นที่พบในวิธีการทดสอบ ALP อื่น ๆ ZymoSnap ได้รับการตรวจสอบความถูกต้องสำหรับนมชนิดต่าง ๆ นมปรุงรส ครีม และอื่น ๆ อีกมากมาย ได้รับผลลัพธ์อย่างรวดเร็วภายใน 5 นาที

Hygiena^® CrossCheck การทดสอบประสิทธิภาพการปรุงอาหารของ ACP วัดกิจกรรมของเอนไซม์แอซิดฟอสฟาเตส ซึ่งเป็นเอนไซม์ธรรมชาติที่พบในเนื้อดิบ CrossCheck ใช้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อยืนยันการแปรรูปด้วยความร้อน และยังสามารถใช้บนพื้นผิวที่สัมผัสอาหารเพื่อวัดสารตกค้างจากเนื้อดิบและอันตรายจากการปนเปื้อนข้ามได้อีกด้วย

MicroSnap^®Coliform ให้การตรวจจับและนับจำนวนโคลิฟอร์มอย่างรวดเร็วในตัวอย่างอาหารและสิ่งแวดล้อม การทดสอบนี้ได้รับการรับรองจาก AOAC-RI PTM (ใบรับรอง 071302) ให้ผลลัพธ์ภายในเพียง 6 ชั่วโมงสำหรับการนับจำนวนเชิงปริมาณ (CFU) หรือ 8 ชั่วโมงสำหรับการตรวจสอบการมีอยู่/ไม่มีอยู่ ออกแบบมาสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพบนพื้นผิว ของเหลว และผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท รวมถึงเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และผักวิธีการไบโอลูมิโนเจนิกช่วยให้การทดสอบง่ายขึ้น ทำให้ทีมความปลอดภัยด้านอาหารสามารถตัดสินใจเกี่ยวกับสุขอนามัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้รวดเร็วขึ้น ผสานการทดสอบโคลิฟอร์มด้วยวิธีไบโอลูมิเนสเซนซ์ ( MicroSnap ) เข้ากับโปรแกรมการตรวจสอบของคุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและเชื่อถือได้

MicroSnap^®  E. coli ให้การตรวจจับและนับจำนวนEscherichia coliในตัวอย่างอาหารและสิ่งแวดล้อมอย่างรวดเร็ว การทดสอบนี้ได้รับการรับรองโดย AOAC-RI PTM (ใบรับรอง 071302) ให้ผลลัพธ์เชิงปริมาณภายใน 6 ชั่วโมง และผลลัพธ์เชิงคุณภาพ (มี/ไม่มี) ภายใน 8 ชั่วโมงเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร สามารถทดสอบพื้นผิวสิ่งแวดล้อม ของเหลว และผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม อาหารทะเล และผัก โดยใช้เทคโนโลยีไบโอลูมิโนเจนิก ชุดทดสอบ MicroSnap E. coliช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วและมีข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของการรักษาความสะอาด ช่วยปรับปรุงการควบคุมสุขอนามัยโดยรวม

รับผลการทดสอบ Enterobacteriaceae อย่างรวดเร็วด้วย MicroSnap^®EB การทดสอบด้วยวิธีไบโอลูมิโนเจนิกนี้ให้ผลการทดสอบเชิงปริมาณ (CFU) หรือเชิงคุณภาพ (มี/ไม่มี) ได้ภายในเพียง 6 ถึง 8 ชั่วโมง ออกแบบมาสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร สามารถทดสอบพื้นผิวสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์อาหาร และตัวอย่างน้ำภายในสถานประกอบการผลิตอาหารได้อย่างน่าเชื่อถือกระบวนการสองขั้นตอนที่เรียบง่ายช่วยให้ขั้นตอนการทำงานของคุณง่ายขึ้น ทำให้สามารถตัดสินใจได้รวดเร็วขึ้นสำหรับโปรแกรมการประกันคุณภาพ MicroSnap EB ช่วยสนับสนุนการติดตามตัวชี้วัดความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณรักษามาตรฐานสูงในด้านความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม

MicroSnap^®Total ให้การตรวจจับและการนับจำนวนแบคทีเรียแอโรบิกทั้งหมดที่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว รับผลลัพธ์เชิงปริมาณ (CFU) ที่นำไปใช้ได้จริงภายในเพียง 7 ชั่วโมง การทดสอบนี้ได้รับการรับรองจาก AOAC-RI PTM (ใบรับรอง 031501) ออกแบบมาสำหรับพื้นผิวสิ่งแวดล้อม ของเหลว และผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และผักในกระบวนการผลิตอาหาร ด้วยเทคโนโลยีไบโอลูมิโนเจนิกที่เรียบง่าย MicroSnap Total สามารถผสานเข้ากับกระบวนการประกันคุณภาพได้อย่างง่ายดายตัดสินใจด้านสุขอนามัยและการปล่อยผลิตภัณฑ์ได้รวดเร็วขึ้นด้วยความมั่นใจ ด้วยการสนับสนุนจากการนับจำนวนจุลินทรีย์ในวันเดียวกัน เพื่อการควบคุมกระบวนการที่มีประสิทธิภาพในสถานประกอบการของคุณ