Menos mãos, resultados mais rápidos - Otimize a segurança e a produção de laticínios com o Hygiena
Na Hygiena®, entendemos a pressão que os produtores de laticínios enfrentam - recursos mais escassos, demandas crescentes de qualidade e a necessidade de agir mais rapidamente sem comprometer a segurança. É por isso que criamos uma linha completa de soluções de testes rápidos e certificados pela AOAC, projetados para simplificar seus fluxos de trabalho e acelerar a tomada de decisões. Hygiena® lhe dá a confiança necessária para oferecer qualidade consistente, proteger sua marca e permanecer à frente em um setor em rápida evolução.
Os desafios modernos do setor de laticínios exigem soluções mais inteligentes - entre no Hygiena
Os desafios no setor de alimentos e bebidas não são apenas uma tendência passageira; eles são uma perturbação contínua. De acordo com a Food Industry Executive, as empresas agora estão sendo forçadas a "ampliar a eficiência para fazer mais com menos". Isso é especialmente verdadeiro no setor de laticínios, onde há escassez de técnicos qualificados em controle de qualidade (QC). Com a alta rotatividade de funcionários, o aumento das demandas de produção e a falta de mão de obra, muitos processadores de laticínios estão lutando para manter a qualidade e a conformidade.
Não se espera que esses desafios de mão de obra no setor de laticínios diminuam tão cedo. A International Dairy Foods Association (IDFA) continua a destacar o desenvolvimento da força de trabalho como uma das principais preocupações do setor; à medida que os processadores olham para o futuro, os investimentos inteligentes em automação estão se tornando essenciais, não opcionais.
É aí que entra a Hygiena®. Nosso abrangente conjunto de soluções de testes rápidos certificados pela AOAC permite que a sua equipe se concentre onde a experiência humana é mais importante, garantindo resultados consistentes e confiáveis, turno após turno.
Testes à prova de futuro para a produção moderna de laticínios
ATP Hygiene Monitoring
Quickly verify cleaning effectiveness - before production starts. Get instant insight with EnSURE® Touch and UltraSnap™ for on-the-spot hygiene checks and reduced contamination risk.
Pathogen Detection
Detect pathogens in dairy environments in under 8 hours. MicroSnap® delivers same-shift results for E. coli, Salmonella, Listeria, and more — with minimal hands-on time.
Triagem microbiana
O sistema Innovate™ oferece testes rápidos para que os fabricantes de alimentos e bebidas confirmem rapidamente a qualidade do produto para um lançamento rápido, eficiente e seguro.
Data Management & Compliance
Track, trend, and prove compliance — all in one place. SureTrend® provides real-time data visualization and traceability across all your testing programs.
Teste rápido em laticínios, certificado pela AOAC: Do laboratório ao mercado mais rapidamente
Imagine reduzir o tempo de liberação de seus produtos lácteos em 10 dias e, ao mesmo tempo, melhorar os padrões de segurança.™ Esse é o poder do sistema Innovate™ da Hygiena com o RapiScreen™ Dairy Kit - o primeiro teste de método rápido a receber a certificação AOAC RI PTM para um fluxo de trabalho abrangente de testes de laticínios.
Por que isso muda tudo:
Resultados extremamente rápidos
Detecte a contaminação microbiana de produtos lácteos em 30 minutos após a incubação, permitindo o lançamento mais rápido de produtos no mercado.
Precisão inigualável
Validado em mais de 50 microrganismos e em várias matrizes de laticínios, incluindo leite, queijo, iogurte e produtos fermentados.
Impacto no resultado final
Reduza os custos de estoque de armazenamento a frio e aumente o fluxo de caixa com a liberação mais rápida do produto.
A vantagem da AOAC:
Conformidade regulatória
Atenda e supere todos os padrões da indústria de laticínios com certificação reconhecida internacionalmente.
Confiabilidade à prova de balas
Resultados consistentemente precisos em vários produtos lácteos e ambientes de processamento.
Fluxo de trabalho simplificado
O processo de três etapas minimiza os erros de manuseio e economiza tempo valioso do laboratório, mantendo rigorosos padrões de segurança.
As credenciais que importam no teste de laticínios
Da AOAC ao USDA, nossas certificações demonstram nosso compromisso com a qualidade.
Padrões intransigentes de segurança de laticínios, da fazenda ao produto acabado
Implemente as ofertas de teste, monitoramento e controle de qualidade de ponta a ponta da Hygiena para aumentar a segurança e a lucratividade em todas as etapas.
EnSURE®: Garantindo a segurança dos laticínios desde a origem
Patógenos não detectados na ração e na água podem contaminar silenciosamente o gado leiteiro, comprometendo a segurança desde o início do processo de produção.
Detecção rápida de patógenos no leite cru
A detecção rápida e precisa de patógenos no leite cru é fundamental para evitar a disseminação de contaminantes e EnSURE® garantir que apenas o leite seguro entre no estágio de processamento.
Monitoramento ambiental abrangente
Um monitoramento ambiental abrangente durante o processamento é essencial para identificar e tratar rapidamente quaisquer pontos potenciais de contaminação.
Verificar a segurança do produto final
Verificar a segurança dos produtos finais com soluções avançadas de testes rápidos protege a reputação de sua marca e o bem-estar de seus clientes.
Leite, queijo e produtos à base de plantas, por favor: Suas necessidades de segurança atendidas
Não importa se o senhor está produzindo laticínios tradicionais favoritos, como leite e queijo, ou inovando com alternativas à base de plantas, como o leite de soja, as soluções abrangentes de testes da Hygiena® garantem a segurança e a qualidade de seus produtos em cada etapa do processo. Nossa tecnologia de ponta e orientação especializada se adaptam às suas necessidades, fornecendo resultados confiáveis e rápidos para uma ampla gama de produtos lácteos. Desde a cremosidade clássica do leite e do iogurte até os sabores ousados dos queijos artesanais e o sabor suave e refrescante das alternativas sem laticínios, a Hygiena® está aqui para apoiar o seu compromisso de fornecer produtos excepcionais aos seus clientes.
Por que as principais empresas de laticínios confiam na Hygiena para obter soluções de segurança de ponta?
Na Hygiena®, entendemos que, para os laticínios, as consequências de um surto de patógenos vão muito além do simples "leite derramado". É por isso que fizemos uma parceria com os principais laticínios do país para fornecer soluções de ponta em testes de patógenos que ajudam a prevenir surtos antes que eles ocorram.
De pequenas fazendas familiares a grandes cooperativas multinacionais, os laticínios de todo o mundo confiam nas soluções de ponta em testes de patógenos da Hygiena para EnSURE® garantir a segurança e a qualidade de seus produtos.
As soluções de testes rápidos e simplificados da Hygiena® economizaram inúmeras horas de testes de patógenos em laticínios, permitindo que eles identificassem e resolvessem rapidamente possíveis problemas, otimizassem seus processos e se concentrassem em fornecer produtos seguros e de alta qualidade aos consumidores.
Com milhões de testes precisos de patógenos realizados, as soluções da Hygiena® têm sido fundamentais para ajudar os laticínios a identificar e abordar proativamente os possíveis riscos de segurança, evitando surtos dispendiosos e protegendo a saúde do consumidor.
As parcerias da Hygiena® com laticínios em todo o mundo contribuíram para a segurança e o bem-estar de milhões de consumidores que consomem produtos lácteos diariamente, garantindo que eles possam confiar na qualidade e na integridade do leite, do queijo e de outros produtos lácteos que possam consumir.
Os produtores de laticínios que exigem o melhor escolhem a Hygiena
Ouça dos líderes do setor como nossas soluções garantem segurança e qualidade.
O portfólio da Hygiena® abrange todos os kits de teste e utensílios necessários para o setor de laticínios. Ele vai além do monitoramento ambiental, como amostragem de higiene em fazendas, testes de ATP, esfregaços e coletas de amostras.
Os produtos da Hygiena® se destacam pela robustez e nos permitem testar uma grande variedade de matrizes alimentares. Temos uma vasta experiência com esses produtos e os utilizamos com sucesso desde 2012.
-Dr. Dirk Krowas, chefe de microbiologia do Dairy Testing & Research Institute
Um testemunho de excelência no setor de laticínios
Tornando a segurança dos laticínios mais fácil de entender
Explore nosso blog para obter insights de especialistas sobre tendências e práticas recomendadas do setor.
EnSURE®: o Guia de Fabricação Asséptica da Hygiena garante a segurança, a qualidade e o prazo de validade da produção de laticínios
Maximize a segurança do produto, minimize o risco de contaminação e mantenha a qualidade consistente com as ferramentas de microbiologia rápida, monitoramento de ATP e testes ambientais da Hygiena® - confiáveis no processamento asséptico de laticínios em todo o mundo.
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Seus clientes merecem o melhor. Sua fábrica de laticínios merece Hygiena®.
Seus clientes confiam em seu laticínio para fornecer sempre produtos seguros e de alta qualidade. Supere as expectativas deles e proteja sua reputação com as soluções abrangentes de segurança da Hygiena®, adaptadas às suas necessidades específicas.