Weniger Hände, schnellere Ergebnisse - Optimieren Sie Sicherheit und Produktion in der Milchwirtschaft mit Hygiena
Wir bei Hygiena® verstehen den Druck, dem Milchproduzenten ausgesetzt sind - knappere Ressourcen, steigende Qualitätsanforderungen und die Notwendigkeit, schneller zu arbeiten, ohne die Sicherheit zu gefährden. Deshalb haben wir ein komplettes Sortiment an schnellen, AOAC-zertifizierten Testlösungen entwickelt, um Ihre Arbeitsabläufe zu vereinfachen und die Entscheidungsfindung zu beschleunigen. Hygiena® gibt Ihnen die Sicherheit, konsistente Qualität zu liefern, Ihre Marke zu schützen und in einer sich schnell verändernden Branche die Nase vorn zu haben.
Moderne Herausforderungen in der Milchwirtschaft erfordern intelligentere Lösungen - Hier kommt Hygiena
Die Herausforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind nicht nur ein vorübergehender Trend, sondern eine ständige Störung. Laut Food Industry Executive sind die Unternehmen jetzt gezwungen, "die Effizienz zu steigern, um mit weniger mehr zu erreichen". Dies gilt insbesondere für die Milchwirtschaft, wo qualifizierte Techniker für die Qualitätskontrolle (QC) Mangelware sind. Angesichts der hohen Mitarbeiterfluktuation, der steigenden Produktionsanforderungen und der geringeren Anzahl von Mitarbeitern haben viele Molkereibetriebe Schwierigkeiten, die Qualität und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.
Es ist nicht zu erwarten, dass sich diese Probleme in der Milchwirtschaft in absehbarer Zeit lösen werden. Die International Dairy Foods Association (IDFA ) hebt die Entwicklung der Arbeitskräfte als eines der größten Probleme des Sektors hervor. Mit Blick auf die Zukunft sind intelligente Investitionen in die Automatisierung nicht mehr optional, sondern unverzichtbar.
Hier kommt Hygiena® ins Spiel. Unsere umfassende Palette an AOAC-zertifizierten Schnelltestlösungen ermöglicht es Ihrem Team, sich auf die Bereiche zu konzentrieren, in denen die menschliche Expertise am wichtigsten ist, und gleichzeitig konsistente, zuverlässige Ergebnisse zu erzielen, Schicht für Schicht.
Zukunftssichere Tests für die moderne Milchviehhaltung
ATP Hygiene Monitoring
Quickly verify cleaning effectiveness - before production starts. Get instant insight with EnSURE® Touch and UltraSnap™ for on-the-spot hygiene checks and reduced contamination risk.
Pathogen Detection
Detect pathogens in dairy environments in under 8 hours. MicroSnap® delivers same-shift results for E. coli, Salmonella, Listeria, and more — with minimal hands-on time.
Mikrobielles Screening
Das Innovate™ System bietet Schnelltests für Lebensmittel- und Getränkehersteller zur raschen Bestätigung der Produktqualität für eine schnelle, effiziente und sichere Produktfreigabe.
Data Management & Compliance
Track, trend, and prove compliance — all in one place. SureTrend® provides real-time data visualization and traceability across all your testing programs.
Schnelles Testen von Milchprodukten, AOAC-zertifiziert: Schneller vom Labor zum Markt
Stellen Sie sich vor, Sie könnten die Zeit für die Freigabe Ihrer Milchprodukte um 10 Tage verkürzen und gleichzeitig die Sicherheitsstandards verbessern. Das ist die Stärke des Innovate™ Systems von Hygiena mit dem RapiScreen™ Dairy Kit - dem ersten Schnelltest, der die AOAC RI PTM-Zertifizierung für einen umfassenden Test-Workflow für Milchprodukte erhalten hat.
Warum dies alles ändert:
Blitzschnelle Ergebnisse
Erkennen Sie mikrobielle Verunreinigungen in Molkereiprodukten innerhalb von 30 Minuten nach der Inkubation, so dass Sie Ihre Produkte schneller auf den Markt bringen können.
Unerreichte Genauigkeit
Validiert für mehr als 50 Mikroorganismen und verschiedene Milchprodukte wie Milch, Käse, Joghurt und fermentierte Produkte.
Auswirkungen auf das Geschäftsergebnis
Reduzieren Sie die Kosten für den Kühlhausbestand und steigern Sie den Cashflow durch eine schnellere Produktfreigabe.
Der AOAC-Vorteil:
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
Erfüllen und übertreffen Sie alle Standards der Molkereiindustrie mit einer international anerkannten Zertifizierung.
Unerschütterliche Verlässlichkeit
Gleichbleibend genaue Ergebnisse für verschiedene Milchprodukte und Verarbeitungsumgebungen.
Vereinfachter Arbeitsablauf
Der 3-stufige Prozess minimiert Handhabungsfehler und spart wertvolle Laborzeit bei gleichzeitiger Einhaltung strenger Sicherheitsstandards.
Die Referenzen, auf die es beim Testen von Milchprodukten ankommt
Von AOAC bis USDA - unsere Zertifizierungen belegen unser Engagement für Qualität.
Kompromisslose Sicherheitsstandards für Milchprodukte vom Bauernhof bis zum Endprodukt
Implementieren Sie die Hygiena® Angebote für End-to-End-Tests, Überwachung und Qualitätskontrolle, um die Sicherheit und Rentabilität in jeder Phase zu erhöhen.
Gewährleistung der Sicherheit von Milchprodukten von der Quelle an
Unentdeckte Krankheitserreger in Futtermitteln und Wasser können Milchvieh stillschweigend kontaminieren und die Sicherheit von Beginn des Produktionsprozesses an gefährden.
Schneller Nachweis von Krankheitserregern in Rohmilch
Der schnelle und präzise Nachweis von Krankheitserregern in Rohmilch ist entscheidend, um die Ausbreitung von Kontaminanten zu verhindern und zu gewährleisten, dass nur sichere Milch in die Verarbeitungsstufe gelangt.
Umfassende Umweltüberwachung
Eine umfassende Umweltüberwachung während der Verarbeitung ist unerlässlich, um mögliche Kontaminationspunkte schnell zu erkennen und zu beseitigen.
Überprüfen Sie die Sicherheit des Endprodukts
Die Überprüfung der Sicherheit von Endprodukten mit fortschrittlichen Schnelltestlösungen schützt den Ruf Ihrer Marke und das Wohlbefinden Ihrer Kunden.
Milch, Käse & Pflanzliche Produkte Bitte: Ihre Sicherheitsbedürfnisse abgedeckt
Ganz gleich, ob Sie traditionelle Milchprodukte wie Milch und Käse herstellen oder innovative pflanzliche Alternativen wie Sojamilch anbieten, die umfassenden Testlösungen von Hygiena® gewährleisten die Sicherheit und Qualität Ihrer Produkte bei jedem Schritt. Unsere hochmoderne Technologie und fachkundige Beratung passen sich Ihren Bedürfnissen an und liefern zuverlässige und schnelle Ergebnisse für eine breite Palette von Milchprodukten. Von der klassischen cremigen Güte von Milch und Joghurt bis hin zu den kräftigen Aromen handwerklich hergestellter Käsesorten und dem sanften, erfrischenden Geschmack milchfreier Alternativen - Hygiena unterstützt Sie dabei, Ihren Kunden außergewöhnliche Produkte zu liefern.
Warum vertrauen führende Molkereien auf Hygiena® für modernste Sicherheitslösungen?
Wir bei Hygiena® wissen, dass die Folgen eines Erregerausbruchs für Molkereien weit über die "verschüttete Milch" hinausgehen. Deshalb haben wir uns mit führenden Molkereien im ganzen Land zusammengetan, um hochmoderne Lösungen zum Testen von Krankheitserregern anzubieten, die helfen, Ausbrüche zu verhindern, bevor sie auftreten.
Von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen multinationalen Kooperativen vertrauen Molkereien auf der ganzen Welt auf Hygiena®s innovative Lösungen zur Untersuchung auf Krankheitserreger, um die Sicherheit und Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten.
Hygiena's schnelle und optimierte Testlösungen haben den Molkereien unzählige Stunden an Zeit für die Untersuchung von Krankheitserregern erspart. So können sie potenzielle Probleme schnell erkennen und angehen, ihre Prozesse optimieren und sich darauf konzentrieren, den Verbrauchern sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu liefern.
Mit Millionen durchgeführter präziser Erregertests haben die Lösungen von Hygiena® dazu beigetragen, dass Molkereien potenzielle Sicherheitsrisiken proaktiv erkennen und angehen, kostspielige Ausbrüche verhindern und die Gesundheit der Verbraucher schützen.
Die Partnerschaften von Hygiena® mit Molkereien auf der ganzen Welt haben zur Sicherheit und zum Wohlbefinden von Millionen von Verbrauchern beigetragen, die täglich Milchprodukte genießen. So können sie der Qualität und Integrität von Milch, Käse und anderen Milchprodukten, die sie konsumieren, vertrauen.
Molkereien, die das Beste verlangen, wählen Hygiena
Erfahren Sie von Branchenführern, wie unsere Lösungen Sicherheit und Qualität gewährleisten.
Das Portfolio von Hygiena umfasst alle notwendigen Testkits und Utensilien für den Milchsektor. Es reicht über die Umweltüberwachung hinaus, wie z.B. Hygienestichproben in landwirtschaftlichen Betrieben, ATP-Tests, Abstriche und Probennahmen.
Die Produkte von Hygiena zeichnen sich durch ihre Robustheit aus und ermöglichen es uns, eine breite Palette von Lebensmittelmatrices zu testen. Wir haben umfangreiche Erfahrungen mit diesen Produkten gemacht und setzen sie seit 2012 erfolgreich ein.
-Dr. Dirk Krowas, Leiter der Mikrobiologie beim Dairy Testing & Research Institute
Ein Testament für herausragende Leistungen in der Milchwirtschaft
Sicherheit in der Milchwirtschaft leichter verständlich machen
In unserem Blog finden Sie Expertenmeinungen zu Branchentrends und Best Practices.
Gewährleisten Sie Sicherheit, Qualität und Haltbarkeit in der Milchproduktion mit Hygiena's Aseptic Manufacturing Guide
Maximieren Sie die Produktsicherheit, minimieren Sie das Kontaminationsrisiko und erhalten Sie eine gleichbleibende Qualität mit Hygiena's Werkzeugen für die schnelle Mikrobiologie, ATP-Überwachung und Umwelttests, die sich in der aseptischen Milchverarbeitung weltweit bewährt haben.
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Ihre Kunden verdienen das Beste. Ihre Molkerei verdient Hygiena.
Ihre Kunden vertrauen darauf, dass Ihre Molkerei jedes Mal sichere und hochwertige Produkte liefert. Übertreffen Sie ihre Erwartungen und schützen Sie Ihren Ruf mit den umfassenden Sicherheitslösungen von Hygiena®, die auf Ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten sind.