Dairy Industry Segment

人手少,见效快 - 使用 Hygiena® 优化乳品安全和生产

在 Hygiena,我们深知乳品生产商所面临的压力--资源紧张、质量要求不断提高、需要在不影响安全的前提下加快进度。因此,我们建立了一整套经 AOAC 认证的快速检测解决方案,旨在简化您的工作流程,加快决策速度。Hygiena 让您有信心提供稳定的质量,保护您的品牌,并在快速发展的行业中保持领先地位。

现代乳品业面临的挑战需要更智能的解决方案 - Hygiena® 的加入

行业前景
行业前景

食品和饮料行业面临的挑战不仅仅是一时的趋势,而是一种持续的破坏。据《食品工业经理人》杂志报道,企业现在不得不 "提高效率,少花钱多办事"。这一点在乳制品行业尤为明显,因为该行业熟练的质量控制(QC)技术人员供不应求。由于员工流动率高、生产要求不断提高以及人手减少,许多乳品加工商都在努力保持质量和合规性。

预计乳制品行业面临的这些劳动力挑战不会很快得到缓解。国际乳品食品协会(IDFA)继续强调,劳动力发展是该行业面临的首要问题之一;随着加工商展望未来,对自动化的明智投资变得至关重要,而不是可有可无。

这正是 Hygiena 的优势所在,我们的全套 AOAC 认证快速检测解决方案使您的团队能够将精力集中在最需要专业技术的地方,同时确保每班都能获得一致、可靠的结果。

面向未来的现代乳品生产测试

ATP traces on surface

ATP Hygiene Monitoring

Quickly verify cleaning effectiveness - before production starts. Get instant insight with EnSURE® Touch and UltraSnap™ for on-the-spot hygiene checks and reduced contamination risk.

Pathogen Detection

Pathogen Detection

Detect pathogens in dairy environments in under 8 hours. MicroSnap® delivers same-shift results for E. coli, Salmonella, Listeria, and more — with minimal hands-on time.

Innovate

微生物筛选

Innovate™ 系统可为食品和饮料生产商提供快速检测,以迅速确认产品质量,从而快速、高效、安全地发布产品。

Suretrend Tablet

Data Management & Compliance

Track, trend, and prove compliance — all in one place. SureTrend® provides real-time data visualization and traceability across all your testing programs.

乳制品快速检测,AOAC 认证:更快地从实验室进入市场

想象一下,在提高安全标准的同时,将乳制品的出厂时间缩短 10 天。这就是 Hygiena 的 Innovate 系统和 RapiScreen 乳制品试剂盒的威力--这是首款获得 AOAC RI PTM 认证的快速方法检测产品,适用于全面的乳制品检测工作流程。

Innovate with AOAC Logo

为什么它能改变一切?

快速检测结果
培养后 30 分钟内检测出乳制品微生物污染,使产品更快投放市场。

无与伦比的准确性
经过 50 多种微生物和多种乳制品基质(包括牛奶、奶酪、酸奶和发酵产品)的验证。

底线影响
降低冷藏库存成本,加快产品清仓速度,增加现金流。

AOAC 的优势:

符合法规要求
通过国际公认的认证,满足并超越所有乳品行业标准。

无懈可击的可靠性
在各种乳制品和加工环境中始终保持结果的准确性。

简化的工作流程
3 步流程最大限度地减少处理错误,节省宝贵的实验室时间,同时保持严格的安全标准。

乳品测试中重要的证书

从 AOAC 到 USDA,我们的认证证明了我们对质量的承诺。

从牧场到成品的不折不扣的乳品安全标准

实施 Hygiena 的端到端测试、监测和质量控制产品,在每个阶段提高安全性和盈利能力。

农场饲料和水

从源头确保乳品安全

饲料和水中未被发现的病原体会悄无声息地污染奶牛,从生产过程的一开始就危及安全。

原奶

快速检测生奶中的病原体

快速、精确地检测生奶中的病原体对于防止污染物扩散和确保只有安全的牛奶进入加工阶段至关重要。

加工

综合环境监测

在加工过程中进行全面的环境监测对于迅速识别和处理任何潜在的污染点至关重要。

最终产品测试

验证最终产品的安全性

利用先进的快速检测解决方案验证最终产品的安全性,可以保护您的品牌声誉和客户的健康。

牛奶、奶酪和植物性食品:满足您的安全需求

无论您生产的是牛奶和奶酪等传统乳制品,还是豆奶等植物性替代品,Hygiena® 的全面检测解决方案都能确保您产品的每一步安全和质量。我们的尖端技术和专家指导能够满足您的需求,为各种乳制品提供可靠、快速的检测结果。从牛奶和酸奶的经典奶香,到手工奶酪的浓郁风味,以及无乳制品替代品的顺滑清爽口感,Hygiena 都能支持您为客户提供卓越产品的承诺。

为什么领先的乳品企业信赖 Hygiena 的先进安全解决方案?

在 Hygiena,我们深知对于乳制品厂来说,病原体爆发的后果远不止 "牛奶洒了 "这么简单。因此,我们与全国领先的乳品企业合作,提供最先进的病原体检测解决方案,帮助企业防患于未然。

全球 10,000 个奶牛场
全球 10,000 个奶牛场

从小型家庭农场到大型跨国合作社,全球各地的乳品厂都信赖 Hygiena 的尖端病原体检测解决方案,以确保其产品的安全和质量。

节省病原体检测时间 100,000 小时
节省病原体检测时间 100,000 小时

Hygiena 快速、简化的检测解决方案为乳品企业节省了无数个小时的病原体检测时间,使他们能够快速发现并解决潜在问题,优化生产流程,专注于向消费者提供安全、优质的产品。

进行了 100 多万次测试
进行了 100 多万次测试

Hygiena 的解决方案已进行了数百万次精确的病原体检测,在帮助乳品厂主动识别和解决潜在的安全风险、防止代价高昂的疫情爆发和保护消费者健康方面发挥了重要作用。

千万消费者享受更安全的乳制品
千万消费者享受更安全的乳制品

Hygiena 与全球乳制品厂的合作关系为每天享用乳制品的数百万消费者的安全和福祉做出了贡献,确保他们可以信赖他们可能消费的牛奶、奶酪和其他乳制品的质量和完整性。

要求最好的乳品厂选择 Hygiena®。

聆听行业领导者介绍我们的解决方案如何确保安全和质量。

Hygiena 的产品组合涵盖乳制品行业所需的所有检测试剂盒和用具。其范围超出了环境监测,如牧场卫生采样、ATP 测试、拭子和样品采集。

Hygiena® 的产品因其坚固耐用而脱颖而出,使我们能够对各种食品基质进行检测。我们对这些产品有着丰富的经验,自 2012 年以来一直在成功使用。

-乳品检测与研究所微生物学负责人 Dirk Krowas 博士

乳制品行业的卓越见证

使用 Hygiena 的无菌生产指南确保乳品生产的安全、质量和保质期
利用 Hygiena 的快速微生物学、ATP 监测和环境测试工具,最大限度地提高产品安全性、降低污染风险并保持稳定的质量。

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您的客户需要最好的。您的乳品厂需要 Hygiena。

您的客户相信您的乳品厂每次都能提供安全、优质的产品。使用 Hygiena 根据您的具体需求量身定制的全面安全解决方案,超越他们的期望,维护您的声誉。