Industrie-Nachrichten

Lesen Sie die neuesten Informationen und Erkenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Umweltprüfungen, einschließlich Trends, bewährter Verfahren und Branchennachrichten.

Neueste News

Hygiene Überwachung

FSIS stärkt die Listerien-Überwachung: Ein Leitfaden für Lebensmittelverarbeiter, um gewappnet zu sein

13. Mai 2025

Listeria monocytogenes(L. mono) stellt nach wie vor ein großes Problem für die Lebensmittelsicherheit dar, insbesondere in Betrieben, die verzehrfertige Lebensmittel (RTE) aus der Fleisch-, Geflügel-, Eier- und Welsindustrie verarbeiten. Als Reaktion ...

Hygiene Überwachung

SureTrend® Software-Aktualisierung

28. April 2025

Angetrieben von den Erkenntnissen der SureTrend-Community hat unser Team hart an neuen Funktionen gearbeitet, die Arbeitsabläufe vereinfachen, mehr Tr ...

Lebensmittelsicherheit

Hygiena's BAX® System im Rampenlicht der NBC Nightly News

15. April 2025

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser BAX® System für den molekularen Erregernachweis kürzlich in einem landesweit ausgestrahlten Beit ...

Lebensmittelsicherheit

Wie Milchverarbeiter den Personalmangel mit automatisierten Probenahmen überwinden können

11. April 2025

Bekämpfen Sie den Arbeitskräftemangel in der Milchwirtschaft mit dem Innovate™ Autosampler III - automatisieren Sie mikrobielle Tests, steigern Sie di ...

Lebensmittelsicherheit

Mark Carter spricht über datengesteuerte Lebensmittelsicherheit im Food Safety Matters Podcast

24. März 2025

Die Lebensmittelindustrie entwickelt sich weiter, und die Datenanalyse steht an der Spitze der Innovationen im Bereich Lebensmittelsicherheit. Der Sen ...

Lebensmittelsicherheit

Hygiena® stellt das foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit vor: Ein Wendepunkt für die Sicherheit von Säuglingsnahrung

28. Februar 2025

Warum Hersteller von Säuglingsnahrung einen fortschrittlichen Erregernachweis benötigen EnSURE® gewährleistet die Sicherheit von Säuglingsnahrung und ...

Lebensmittelsicherheit

Der ultimative Leitfaden zur Erstellung von Probenahmeplänen für die Lebensmittelsicherheit

27. Februar 2025

In der heutigen Lebensmittelindustrie ist die Einhaltung hoher Sauberkeits- und Sicherheitsstandards unerlässlich, um Ihre Marke zu schützen, die Einh ...

Hygiene Überwachung

Die entscheidende Rolle der ATP-Überwachung bei der Reduzierung von Infektionen, die im Gesundheitswesen erworben wurden

11. Februar 2025

Entdecken Sie, wie das EnSURE® Touch & SureTrend® System von Hygiena ATP-Tests mit cloudbasierten Analysen kombiniert, um die Infektionsprävention im ...

Lebensmittelsicherheit

Von der Tradition zur Technologie: Fortschrittliche Sterilitätstests in der Lebensmittelherstellung

21. Januar 2025

Die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln ist seit Jahrzehnten ein wichtiges Ziel der Hersteller. Die Ultrahochtemperaturbehandlung (UHT), ei ...

Lebensmittelsicherheit

Einführung in die Datenanalyse in der Lebensmittelsicherheit: Warum es wichtig ist

10. Dezember 2024

In der heutigen schnelllebigen Lebensmittelindustrie geht die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit über Routinetests hinaus - sie erfordert ein t ...

Nachhaltigkeit

Optimierung der Nachhaltigkeitsbemühungen bei Verpackungen bei Hygiena®

27. November 2024

Wir bei Hygiena® haben uns verpflichtet, die Nachhaltigkeit in unserem gesamten Betrieb zu verbessern, einschließlich unserer Verpackungsprozesse. Im ...

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