
ความปลอดภัยทางอาหาร
เหตุผลในการควบคุมสารก่อภูมิแพ้ผ่านเว็บบินาร์
เข้าร่วมกับ Hygiena และ CEO ของ Anaphylaxis Campaign UK, Lynne Regis ในการพูดคุยเกี่ยวกับความสำคัญของการควบคุมสารก่อภูมิแพ้ในการผลิตอาหาร
เราได้ครอบคลุมหัวข้อต่างๆ เช่น การใช้ชีวิตที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้รุนแรงเฉียบพลัน เหตุใดผู้ผลิตอาหารจึงต้องจัดการสารก่อภูมิแพ้อย่างถูกต้อง และประเด็นปัญหาเกี่ยวกับภูมิแพ้ในปัจจุบัน รวมถึงกฎหมาย Natasha's Law ซึ่งจะเริ่มมีผลบังคับใช้ในสหราชอาณาจักรในเดือนตุลาคม 2021