Powody, dla których warto prowadzić webinarium na temat kontroli alergenów

Proszę dołączyć do Hygiena i CEO Anaphylaxis Campaign UK, Lynne Regis, omawiających znaczenie kontroli alergenów w produkcji żywności.

Omówiliśmy takie tematy, jak życie w grupie ryzyka anafilaksji, dlaczego producenci żywności muszą właściwie zarządzać alergenami oraz aktualne kwestie dotyczące alergii, w tym prawo Natashy, które wejdzie w życie w Wielkiej Brytanii w październiku 2021 r.