过敏原控制网络研讨会的原因

与 Hygiena 和英国过敏性休克运动首席执行官 Lynne Regis 一起讨论食品生产中过敏原控制的重要性。

我们讨论的话题包括：生活中的过敏性休克风险、食品生产商为何需要做好过敏原管理以及当前的过敏问题，包括将于 2021 年 10 月在英国生效的《娜塔莎法》（Natasha's Law）。