JIFSAN ใช้ระบบ BAX® เพื่อให้ความรู้แก่บุคลากรในอุตสาหกรรมและรัฐบาล

สถาบันร่วมเพื่อความปลอดภัยทางอาหารและโภชนาการประยุกต์(JIFSAN) เป็นความร่วมมือระหว่างภาครัฐและสถาบันการศึกษา ระหว่างสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) และมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ ที่มุ่งมั่นทั้งในการขยายการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยทางอาหารและโอกาสทางการศึกษา และส่งเสริมการวิจัยที่ช่วยส่งเสริมการพัฒนาการนโยบายสาธารณสุขที่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สถาบันก่อตั้งขึ้นในปี 1996 เพื่อส่งเสริมความปลอดภัยของอาหาร โภชนาการของมนุษย์ และสุขภาพสัตว์และการผลิตทั่วโลก ผ่านการวิจัย การศึกษา และการเผยแพร่ที่บูรณาการ

เพื่อสนับสนุนเป้าหมายเหล่านี้ JIFSANได้จัดตั้งห้องปฏิบัติการฝึกอบรมความปลอดภัยอาหารนานาชาติ(IFSTL) ซึ่งเป็นสถานที่เฉพาะทางที่มุ่งเน้นการฝึกอบรมวิธีการในห้องปฏิบัติการเพื่อความปลอดภัยของอาหารห้องปฏิบัติการแห่งนี้ให้การศึกษากับตัวแทนจากหน่วยงานรัฐบาลและผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารจากทั่วโลก ผ่านการบรรยายโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านจากองค์การอาหารและยา (FDA) และสำนักงานบริการความปลอดภัยและตรวจสอบอาหารของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA-FSIS) รวมถึงการฝึกอบรมภาคปฏิบัติในห้องปฏิบัติการที่ดำเนินการตามวิธีการของ FDA และ USDA-FSIS

สถาบัน IFSTL ใช้ระบบ BAX^®อย่างสม่ำเสมอเพื่อสาธิตความสะดวกในการใช้งาน ค่าใช้จ่ายที่ลดลง และประโยชน์อื่น ๆ ที่การทดสอบโมเลกุลอัตโนมัติมอบให้ จนถึงขณะนี้ สถาบันได้ฝึกอบรมตัวแทนท้องถิ่นและนานาชาติเกี่ยวกับวิธีการใช้ระบบ BAX^®ในการตรวจหาเชื้อSalmonella,Campylobacter,E. coliO157:H7, non-O157 STEC, เชื้อListeriaและL. monocytogenesในเนื้อสัตว์, ผักผลไม้, ผลิตภัณฑ์นม และตัวอย่างอื่น ๆ หลากหลายชนิดในอนาคต พวกเขาหวังที่จะรวมการทดสอบเพิ่มเติมของระบบ BAX^®เข้าไปในหลักสูตรที่จะเปิดสอนในอนาคต

Image

"โดยรวมแล้ว^เราพบว่า^{วิธีการของระบบ} BAX^®เป็นวิธีที่รวดเร็ว ง่าย และแม่นยำในการแนะนำให้กับผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมของเรา" ดร. แองเจลา วินสโลว์ นักจุลชีววิทยาจาก IFSTL กล่าว "นอกจากนี้ เนื่องจาก USDA-FSIS ได้ยอมรับวิธีการของระบบ BAX^®สำหรับการตรวจหาเชื้อโรค เช่นซัลโมเนลลา,อี.โคไลO157:H7 และ STEC การรวมวิธีการนี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหลักสูตรการฝึกอบรมของเรา"

สถาบันการแพทย์การบินนานาชาติ (IFSTL) ได้ค้นพบว่า ระบบการ^{ฝึกอบรมการบินจำลองแบบเต็มระบบ (} BAX^{® System)}มอบคุณค่าเพิ่มเติมเมื่อใช้กับบุคลากรจากประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งมีความสนใจในวิธีการที่อัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ ที่มอบความน่าเชื่อถือ ความถูกต้อง และความทนทาน ด้วยการฝึกอบรมที่จำกัด เพื่อช่วยปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงของบุคลากรสูง