ค้นหาค้นหา
Dairy Customer Testimonial

ความปลอดภัยทางอาหาร

Hygienaผลิตภัณฑ์ - หลักฐานแห่งความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมนม

ในวิดีโอคำรับรองล่าสุด นาย Dirk Krowas หัวหน้าภาควิชาจุลชีววิทยาที่สถาบันการสอนและวิจัยผลิตภัณฑ์นมในเมือง Oranienburg ใกล้กรุงเบอร์ลิน และลูกค้าประจำมายาวนาน ได้แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีที่ผลิตภัณฑ์ของ Hygiena ได้พัฒนาการทดสอบผลิตภัณฑ์นมของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญ นาย Krowas ได้กล่าวชื่นชมอย่างกระตือรือร้นถึงความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ของ Hygiena และความเหมาะสมในการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมที่กว้างขวาง

Remote video URL

เป็นเวลากว่าทศวรรษที่สถาบันได้พึ่งพาระบบ PCR foodproof® ของ Hygiena ในการตรวจหาเชื้อโรค เช่นซัลโมเนลลา,ลิสทีเรีย โมโนไซโตเจนส์,สแตฟฟิโลคอคคัส และE. coli ที่ผลิตพิษชิกา ตามที่คุณ Krowas กล่าวไว้:"ความท้าทายสำคัญในการวิเคราะห์ข้อมูลในปัจจุบันคือการรวบรวมและใช้ประโยชน์จากข้อมูลจำนวนมหาศาลอย่างรวดเร็วเพื่อการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ การแก้ไขปัญหา และการพัฒนากลยุทธ์ ดังนั้น ความเร็ว ความน่าเชื่อถือ และความแม่นยำของวิธีการของเราจึงเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด"การตัดสินใจของเขาเมื่อกว่าทศวรรษที่แล้วในการเลือกใช้แพลตฟอร์มที่เชื่อถือได้ของ Hygienaนั้นมีรากฐานมาจากความสามารถในการตอบสนองต่อเกณฑ์เหล่านี้ได้อย่างแม่นยำ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสถาบันในการรักษามาตรฐานความปลอดภัยในระดับสูงสำหรับผลิตภัณฑ์นม

Hygienaพอร์ตโฟลิโอที่กว้างขวางและเกี่ยวข้อง

นายครอวาสได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของ Hygiena ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมนม "มันครอบคลุมมากกว่าแค่การตรวจสอบสุขอนามัยในฟาร์ม เช่น การสุ่มตัวอย่างด้วยenvironmental monitoring การเก็บตัวอย่างด้วยATP tests การเก็บตัวอย่างด้วย swab และการเก็บตัวอย่างเพื่อวิเคราะห์ นอกจากนี้ยังรวมถึงการตรวจสอบเชื้อโรคในผลิตภัณฑ์นมด้วยPCR testing และกลุ่มแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเน่าเสียต่างๆ นอกเหนือจากพารามิเตอร์ด้านสุขอนามัยแล้ว พอร์ตโฟลิโอยังครอบคลุมถึงการตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบด้วยallergen management ซึ่งมีความสำคัญไม่แพ้กันสำหรับบริษัทในอุตสาหกรรมนม"

การออกแบบที่ใช้งานง่ายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

ในการสัมภาษณ์ นายโครวัสได้กล่าวชมเชยต่อไปว่าfoodproof PCR systemsสำหรับการออกแบบที่ใช้งานง่าย รวมถึงขั้นตอนการดูดถ่ายของเหลวที่น้อยลง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง LyoKits ที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการทำงานในห้องปฏิบัติการให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นและลดความเสี่ยงของข้อผิดพลาด ปรัชญาการออกแบบที่มุ่งเน้นความเรียบง่ายและความน่าเชื่อถือนี้ได้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของ Hygiena ทำให้มั่นใจได้ว่าการใช้งานจะง่ายโดยไม่ลดทอนความแม่นยำ

ความร่วมมือและนวัตกรรม

คำรับรองของคุณ Krowas ยังได้กล่าวถึงความสัมพันธ์ในการทำงานร่วมกันระหว่างสถาบันกับ Hygiena โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการพัฒนาระบบ PCR และการตรวจสอบความถูกต้องของระบบที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับความต้องการของอุตสาหกรรมนม ความร่วมมือนี้เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของ Hygiena ในการนวัตกรรมและการตอบสนองต่อความท้าทายเฉพาะของอุตสาหกรรม

คำเชิญเปิดกว้างสู่อุตสาหกรรมนม

คำรับรองจากสถาบันการสอนและวิจัยด้านนมเป็นคำเชิญชวนให้อุตสาหกรรมนมสำรวจว่าโซลูชันที่หลากหลายของ Hygiena สามารถเพิ่มความปลอดภัยและประสิทธิภาพได้อย่างไร การยอมรับของนาย Krowas ต่อพอร์ตโฟลิโอที่กว้างขวางของ Hygiena บ่งชี้ถึงโซลูชันมากมายที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อการดำเนินงานของอุตสาหกรรมนมในหลายระดับ

สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์นมที่ต้องการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการดำเนินงาน การสำรวจโซลูชันต่างๆ ของ Hygiena อาจเป็นจุดเริ่มต้นของยุคใหม่ในการประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับชุดโซลูชันการทดสอบผลิตภัณฑ์นมของเรา กรุณาเยี่ยมชม: Dairy | Hygiena

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ดูข่าวทั้งหมด
Go to next