ชุดตรวจสารก่อภูมิแพ้จากอัลมอนด์ในอาหาร

ปัจจุบันมีการระบุกลุ่มสารก่อภูมิแพ้จากอัลมอนด์แล้ว 10 กลุ่ม ตรวจจับสารก่อภูมิแพ้จากอัลมอนด์ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิดได้อย่างรวดเร็ว สามารถตรวจหาและวัดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ห้องแล็บหรือความรู้ทางเทคนิคขั้นสูง ด้วยชุดทดสอบ AlerTox ® Sticks แบบ lateral flow หรือหากต้องการวัดปริมาณสารก่อภูมิแพ้อย่างแม่นยำในอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท สามารถใช้ AlerTox® ELISAs ได้เช่นกัน