AlerTox® ELISA Coconut - ชุดตรวจสารก่อภูมิแพ้จากมะพร้าวเชิงปริมาณ

ชุดตรวจ AlerTox® ELISA Coconut ช่วยตรวจวัดปริมาณโปรตีนมะพร้าวในผลิตภัณฑ์อาหารด้วยเทคนิค Sandwich ELISA ด้วยช่วงการตรวจวัดที่ 0.4-25 ppm ชุดตรวจนี้จึงช่วยวัดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ได้อย่างแม่นยำทั้งในส่วนของวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป นอกจากนี้ ขั้นตอนการสกัดที่สะดวกและรวดเร็วยังสามารถใช้ร่วมกับชุดตรวจ AlerTox ELISA อื่นๆ ได้อีกถึง 15 ชนิด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับการทำงานที่ต้องตรวจคัดกรองสารก่อภูมิแพ้หลายชนิดพร้อมกัน อีกทั้งยังผ่านการทดสอบประสิทธิภาพกับตัวอย่างอาหารที่มีความซับซ้อน เช่น ช็อกโกแลต ไอศกรีม และเบเกอรี่ โดยใช้เวลาในการวิเคราะห์รวมเพียง 60 นาที ช่วยให้ตัดสินใจปล่อยผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว และสอดคล้องกับการปฏิบัติตามมาตรการควบคุมสารก่อภูมิแพ้