AlerTox® ELISA ถั่วลิสง - การตรวจหาปริมาณโปรตีนถั่วลิสงสำหรับการทดสอบอาหาร

AlerTox® ELISA Peanut เป็นชุดทดสอบแบบแซนด์วิชอิมมูโนแอสเซย์เชิงปริมาณสำหรับการตรวจหาโปรตีนในถั่วลิสงอย่างแม่นยำในผลิตภัณฑ์อาหาร ออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และอาหารสำเร็จรูป ชุดทดสอบนี้ให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำด้วยขีดจำกัดการตรวจหา 0.3 ppm และช่วงการวัดปริมาณ 1-30 ppm ดำเนินการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ให้เสร็จสมบูรณ์ภายในประมาณ 60 นาทีโปรโตคอลการสกัดแบบสากลช่วยให้สามารถทดสอบสารก่อภูมิแพ้หลายชนิดจากการเตรียมตัวอย่างเพียงครั้งเดียว ซึ่งเข้ากันได้กับชุดทดสอบ ELISA 16 AlerTox® ได้รับการตรวจสอบความถูกต้องสำหรับเมทริกซ์ที่ท้าทายรวมถึงช็อกโกแลต ไอศกรีม คุกกี้ และขนมอบ