Szybkie, zweryfikowane wykrywanie patogenów i zepsucia metodą PCR w czasie rzeczywistym w testach bezpieczeństwa żywności
Proszę chronić swoje produkty, klientów i reputację marki dzięki certyfikowanym na całym świecie testom firmy Hygiena do wykrywania patogenów i zepsucia. Nasze rozwiązania PCR w czasie rzeczywistym zapewniają bezstresową zgodność z przepisami i chronią zdrowie publiczne.
Wyzwania stojące przed producentami żywności w zakresie testowania patogenów i wykrywania zepsucia
Niewykryte patogeny, takie jak Listeria, Salmonella lub E. coli, mogą powodować wycofywanie produktów z rynku i epidemie chorób przenoszonych przez żywność. Niezawodne wykrywanie patogenów chroni konsumentów i reputację marki.
Tradycyjne testy na obecność patogenów w żywności zajmują wiele dni, spowalniając wydanie produktu i zwiększając koszty. Testy PCR w czasie rzeczywistym firmy Hygiena zapewniają szybkie i dokładne wyniki, dzięki czemu mogą Państwo szybciej dokonać wysyłki.
Ręczne śledzenie danych sprawia, że audyty są czasochłonne i podatne na błędy. Usprawnienie testów opartych na PCR i oprogramowanie Hygiena SureTrend® upraszczają komunikację laboratoryjną, raportowanie i identyfikowalność.
Zespoły ds. bezpieczeństwa żywności stale dostosowują się do globalnych standardów. Certyfikowane przez Hygiena rozwiązania PCR do wykrywania patogenów i organizmów powodujących psucie się żywności pomagają zapewnić zgodność z przepisami na całym świecie.
Indywidualne rozwiązania w zakresie testów PCR w celu sprostania wyzwaniom związanym z wykrywaniem patogenów i zepsucia
Od spełnienia globalnych przepisów po przyspieszenie wprowadzania produktów na rynek i uproszczenie audytów, rozwiązania firmy Hygiena do testowania PCR w czasie rzeczywistym sprawiają, że testowanie bezpieczeństwa żywności jest szybsze, łatwiejsze i w pełni zgodne z przepisami.
Zatwierdzone rozwiązania wykrywania PCR firmy Hygiena szybko identyfikują patogeny, drożdże i pleśń, wirusy, GMO i autentyczność (identyfikację zwierząt), zanim produkty dotrą do konsumentów, zapewniając bezpieczeństwo, zgodność i ochronę marki.
Przyspieszenie wprowadzania produktów na rynek dzięki testom PCR w czasie rzeczywistym, które zapewniają szybkie, prawidłowe wyniki wykrywania patogenów w ciągu zaledwie 8-24 godzin. Zatwierdzona technologia Hygiena redukuje wąskie gardła i utrzymuje Państwa program bezpieczeństwa żywności zgodnie z harmonogramem.
Platforma zarządzania danymi Hygiena SureTrend® centralizuje Państwa dane dotyczące testów bezpieczeństwa żywności, ułatwiając audyty, przyspieszając identyfikowalność i podejmowanie trafniejszych decyzji.
Zatwierdzone testy Hygiena BAX® System i foodproof® PCR spełniają normy AOAC, ISO i Health Canada, pomagając Państwu zachować zgodność i gotowość do audytu na rynkach globalnych.
Proszę odkryć nasze kompleksowe portfolio testów
Nasze certyfikowane na całym świecie rozwiązania w zakresie testów PCR zapewniają zwalidowane metody wykrywania najistotniejszych patogenów przenoszonych przez żywność i organizmów powodujących psucie się żywności (bakterii, wirusów, drożdży i pleśni) z podejściem dostosowanym do Państwa konkretnych matryc żywnościowych i środowisk produkcyjnych.
Listeria
BAX® System Real-Time PCR Assay for Genus Listeria, zatwierdzony przez AOAC-RI i certyfikowany przez AFNOR, wykrywa gatunki Listeria w próbkach żywności i próbkach środowiskowych z wiarygodnymi wynikami w ~70 minut po wzbogaceniu.
Salmonella
Certyfikowany przez AOAC i ISO test PCR w czasie rzeczywistym do niezawodnego wykrywania Salmonelli w próbkach żywności i środowiska. Wyniki w ~60 minut z dostępnymi opcjami kwantyfikacji.
E. coli
Zatwierdzony przez AOAC test PCR w czasie rzeczywistym do szybkiego wykrywania E. coli O157:H7 w żywności, konopiach i marihuanie. Proszę uzyskać wiarygodne wyniki w 55 minut dzięki zautomatyzowanemu testowi BAX System.
Drożdże i pleśń
Zestaw PCR w czasie rzeczywistym do szybkiego ilościowego wykrywania DNA drożdży i pleśni w szerokiej gamie próbek. Cechy obejmują wysoką czułość, wewnętrzną kontrolę i zapobieganie przenoszeniu.
Inne rozwiązania PCR dla patogenów
Nasze certyfikowane rozwiązania PCR oferują szybkie wykrywanie różnych patogenów przenoszonych przez żywność, zafałszowań pochodzenia zwierzęcego lub GMO oraz organizmów powodujących psucie się żywności. Proszę znaleźć rozwiązania, których Państwo potrzebują.
Historia sukcesu branży drobiarskiej: Amick Farms wzmacnia wykrywanie Salmonelli i Campylobacter dzięki systemowi BAX® firmy Hygiena
Firma Amick Farms poprawiła dokładność testów na obecność salmonelli i Campylobacter oraz obniżyła koszty o 30 tys. dolarów rocznie, korzystając z zatwierdzonego przez firmę Hygiena systemu BAX® do testowania patogenów żywności.
Spodobała nam się prostota metody i łatwość obsługi systemu. Podoba nam się spójność wyników i prosty odczyt wizualny - solidne wyniki przy każdym użyciu.
- Bethany Ellison, kierownik laboratorium kontroli jakości w Amick Farms
Read the Full Case Study by clicking the link below:
Historia sukcesu branży mleczarskiej: Jak firma Tillamook poprawia wykrywanie patogenów metodą PCR i jakość produktów dzięki systemowi BAX® firmy Hygiena
Tillamook County Creamery Association zwiększyło dokładność wykrywania patogenów, skróciło czas testowania i zwiększyło zgodność z przepisami, stosując zwalidowany system Hygiena BAX do testowania bezpieczeństwa żywności metodą PCR.
Oszczędność czasu, energii i wysiłku była przekonująca, zwłaszcza dzięki zaufaniu do wyników systemu BAX.
- Amy Spence, kierownik laboratorium korporacyjnego w TCCA, zespół ds. zapewnienia jakości w Tillamook
Read the Full Case Study by clicking the link below:
Hygiena® uznana na całym świecie za innowację w testach bezpieczeństwa żywności PCR
System BAX® firmy Hygiena i odporny na działanie żywności test Salmonella plus Cronobacter zdobyły wiele branżowych wyróżnień, w tym nagrodę IAFP Innovation Award i Food Tech Innovative Technology Award w Meksyku, za rozwój testów bezpieczeństwa żywności PCR w czasie rzeczywistym. Te nagradzane technologie wzmacniają zaangażowanie firmy Hygiena w szybsze, sprawdzone i niezawodne rozwiązania do wykrywania patogenów, które chronią konsumentów i wzmacniają globalne programy bezpieczeństwa żywności.
Kompleksowe rozwiązania dla bezpieczeństwa żywności na jednej połączonej platformie
Hygiena zapewnia zintegrowaną diagnostykę One Health Diagnostics®, która obejmuje cały łańcuch wartości żywności od gospodarstwa rolnego do stołu. Zapewniamy kompleksową analizę jakości poprzez monitorowanie ATP, wykrywanie alergenów, testy patogenów PCR i badania przesiewowe drobnoustrojów, zwiększając skuteczność Państwa programu bezpieczeństwa i jakości żywności.
Czy są Państwo gotowi zmodernizować swojego partnera ds. zarządzania bezpieczeństwem żywności?
Prosimy o kontakt z naszymi specjalistami technicznymi, aby dowiedzieć się, w jaki sposób testy PCR mogą usprawnić Państwa program bezpieczeństwa żywności. Niezależnie od tego, czy chcą Państwo wdrożyć nowe metody, zmodernizować swoje testy, czy dowiedzieć się więcej o technologii PCR, jesteśmy tutaj, aby pomóc Państwu odnieść sukces. Nasi eksperci będą współpracować z Państwem, aby zrozumieć Państwa potrzeby i zaprojektować rozwiązanie dla Państwa obiektów i przepływów pracy.