ความปลอดภัยทางอาหาร
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับโซลูชัน PCR ที่หลากหลายของ Hygiena หรือไม่?
ว้าว! มีแบรนด์ PCR สามแบรนด์ที่ Hygiena® ด้วยเหรอ? ฉันนึกว่า Hygiena มีแค่ BAX®สำหรับตรวจหาเชื้อโรคเท่านั้นเอง…
BAX ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือที่โดดเด่นและเป็นชื่อที่คุ้นเคยในครัวเรือนสำหรับการตรวจหาและวัดปริมาณเชื้อโรคเท่านั้น แต่ความต้องการในการเติบโตและนวัตกรรมยังคงมีอยู่เสมอเพื่อตอบสนองเป้าหมายที่เปลี่ยนแปลงไปของความปลอดภัยด้านอาหารจริงๆ แล้ว PCR มีประโยชน์มากกว่าแค่การตรวจหาเชื้อโรค! เชื้อโรคเป็นองค์ประกอบหลักของแผนความปลอดภัยอาหาร แต่แล้ว GMO, สารก่อภูมิแพ้, การระบุตัวตนสัตว์, สุขภาพสัตว์, การเน่าเสีย, สารพิษ, ไวรัส, และสิ่งชี้นำล่ะ? การสามารถใช้ความไว, ความถูกต้อง, และความจำเพาะของระบบ PCR ได้เป็นกุญแจสำคัญเมื่อคิดถึงภาพรวมของระบบความปลอดภัยอาหารและคุณภาพอาหาร
ขอแนะนำชุดทดสอบในพอร์ตโฟลิโอ foodproof®
นี่คือรายละเอียดเพิ่มเติม: แบรนด์ foodproof นำเสนอชุดทดสอบที่ครอบคลุมเป้าหมายเชื้อโรคหลักทั้งหมด พร้อมด้วยวิธีการทดสอบแบบมัลติเพล็กซ์ (การรวมเป้าหมายหลายชนิดไว้ในหนึ่งชุดทดสอบ PCR) ที่หลากหลาย ทั้งการรวมเชื้อโรคหลายชนิด, ซีโรไทป์, และแม้กระทั่งจุลชีพบ่งชี้ เช่นEnterobacteriaceae เรา ไม่ควรลืมการทดสอบคัดกรองและระบุชนิดแบบใหม่ที่สามารถระบุได้ถึง 8 ซีโรไทป์ในหนึ่งชุดทดสอบ PCR Hygienaนอกเหนือจากเชื้อโรคแล้ว foodproof มีชุดทดสอบการเสื่อมคุณภาพที่ดีที่สุดในตลาด ตั้งแต่การวัดปริมาณยีสต์และเชื้อรา การตรวจหาและระบุเชื้อ Aspergillusไปจนถึงชุดทดสอบการคัดกรองเบียร์ที่สามารถตรวจพบแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเสื่อมคุณภาพที่สำคัญ 30 ชนิดในปฏิกิริยาเดียว นวัตกรรมยังคงมีชีวิตชีวาที่ !
ในอีกด้านหนึ่งของเหรียญคุณภาพอาหาร การทดสอบสารก่อภูมิแพ้ การฉ้อโกงอาหาร และการทดสอบ GMO ไม่สามารถละเลยได้! เพื่อเสริมการทดสอบ GMO PCR ของ foodproof เราได้ปรับปรุงการทดสอบ GMO ให้ใช้ความยืดหยุ่นของ PCR ไม่เพียงแค่ตรวจจับ แต่ยังระบุและวัดปริมาณได้อีกด้วย ด้วยตัวเลือกมากกว่า 25 รายการสำหรับข้าวโพดและถั่วเหลือง การทดสอบ PCR foodproof ของเราสามารถเพิ่มความเสถียรและความสม่ำเสมอให้กับขั้นตอนการทดสอบในห้องปฏิบัติการของคุณเมื่อเทียบกับการเตรียมชุดทดสอบแบบโฮมเมดเนื่องจากสารก่อภูมิแพ้กำลังกลายเป็นภัยคุกคามต่อชีวิตของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ PCR จึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการตรวจหาสารปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ในปริมาณน้อย Hygiena กำลังเป็นผู้นำในการพัฒนา PCR สำหรับสารก่อภูมิแพ้ด้วย foodproof PCR ที่สามารถตรวจจับสารก่อภูมิแพ้ได้แก่ ขึ้นฉ่าย กลูเตน เฮเซลนัท ถั่วลิสง และถั่วเหลือง!
การฉ้อโกงอาหารเป็นหัวข้อที่น่ากังวลเสมอสำหรับความปลอดภัยของอาหาร (เราทุกคนจำเหตุการณ์เนื้อม้าปลอมได้) ไม่มีใครอยากรู้สึกเหมือนกำลังออกเดทแบบไม่รู้จักกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของตน และพบว่าภาพโปรไฟล์ไม่ตรงกับชีวิตจริง!ผลิตภัณฑ์ Animal ID ให้การตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่อปกป้องความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ด้วยการตรวจจับสัตว์ และยังควบคุมการฉ้อโกงโดยการยืนยันชนิดของสัตว์ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เราได้พูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับอาหารและวัตถุดิบที่โซลูชันของ foodproof และ BAX ครอบคลุม แต่แล้วสิ่งแวดล้อมและน้ำล่ะ? สิ่งแวดล้อมและน้ำมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารในกระบวนการผลิตต่อไป; นอกเหนือจากการทดสอบเชื้อโรคที่พบได้ทั่วไปและเชื้อบ่งชี้ (เรามีโซลูชันเหล่านี้ด้วยเช่นกัน!)Legionellaและเชื้อโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการคัดกรองความสะอาด เช่นStaphylococcus, Micrococcus, และ Corynebacteriumก็เป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญเช่นกันการทดสอบของ microproof มีบทบาทที่น่าเชื่อถือในการตรวจหาและวัดปริมาณเชื้อโรคในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมและน้ำ เพื่อให้บริการการวิเคราะห์ที่น่าเชื่อถือด้วยความไวและความจำเพาะสูง
รับสารละลาย PCR สำหรับการทดสอบ PCR แบบวงแหวน ( Hygiena )
ที่ Hygiena เรามีผู้เชี่ยวชาญที่ยอดเยี่ยม (ฝ่ายขาย ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค การสนับสนุนการวินิจฉัย บริการลูกค้า) ที่สามารถช่วยคุณค้นหาทุกการผสมผสานของโซลูชันที่คุณอาจต้องการได้ นี่คือคำแนะนำสุดท้ายที่คุณควรคิดถึงขณะที่คุณกำลังมองหาโซลูชันสำหรับการทดสอบความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร:
- PCR ไม่ได้ใช้เฉพาะกับเชื้อโรคเท่านั้น
- เราให้คำปรึกษาคุณเพื่อสร้างโซลูชันที่คุณต้องการ; ซึ่งอาจรวมถึงการผสมผสานของแบรนด์ที่เราให้บริการ
- โซลูชันของเราไม่ใช่แค่การทดสอบเท่านั้น เราคำนึงถึงองค์ประกอบทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการทดสอบ เช่น เครื่องมือ อุปกรณ์อัตโนมัติ ซอฟต์แวร์ การสกัด และเป้าหมายของการทดสอบ
- ไม่เพียงแต่เราได้ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ PCR ของเราเท่านั้น แต่เรายังได้นำบริการและซอฟต์แวร์ที่ลูกค้าของเราชื่นชอบไปขยายให้กับแบรนด์ PCR ทั้งหมดของเราอีกด้วย
