AlerTox® ELISA Lupine - ชุดตรวจหาสารก่อภูมิแพ้จากถั่วลันเตาเชิงปริมาณ

ชุดทดสอบ ELISA Lupine ® ของบริษัท AlerTox® ช่วยให้สามารถทดสอบโปรตีนในถั่วลูปินในผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างแม่นยำพร้อมผลลัพธ์เชิงปริมาณ ออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตอาหารและห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพ ชุดทดสอบถั่วลูปินเชิงปริมาณนี้สามารถตรวจจับได้ถึงขีดจำกัดการตรวจจับที่ 0.3 ppm โดยมีช่วงการวัดปริมาณตั้งแต่ 2-30 ppmการทดสอบสารก่อภูมิแพ้อาหารลูพินแสดงให้เห็นถึงความจำเพาะที่ยอดเยี่ยมโดยมีความจำเพาะไขว้กับถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล และถั่วลูกไก่น้อยกว่า 0.1% ได้รับการตรวจสอบความถูกต้องในหลากหลายเมทริกซ์รวมถึงบิสกิต ไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ น้ำส้ม และโครเกต์ ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์ภายใน 60 นาทีด้วยโปรโตคอลการสกัดแบบรวมศูนย์ที่ช่วยให้สามารถทดสอบสารก่อภูมิแพ้ 15 ชนิดจากการเตรียมตัวอย่างเพียงครั้งเดียว