AlerTox® ELISA 羽扇豆 - 羽扇豆过敏原定量检测试剂盒

AlerTox® ELISA 羽扇豆试剂盒可对食品中的羽扇豆蛋白进行精确的定量检测。该羽扇豆定量检测试剂盒专为食品制造商和质量控制实验室设计，检测限为 0.3 ppm，定量范围为 2-30 ppm。该食品过敏原羽扇豆检测试剂盒具有出色的特异性，与大豆、扁豆和鹰嘴豆的交叉反应低于 0.1%。已在饼干、香肠、番茄酱、橙汁和炸丸子等多种基质中得到验证。采用统一的提取方案，只需一次样品制备即可检测 15 种不同的过敏原，60 分钟内即可获得完整结果。