ความปลอดภัยทางอาหาร
foodproofขอแนะนำชุดตรวจ Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit® จากบริษัท Hygiena: นวัตกรรมพลิกโฉมความปลอดภัยของนมผงสำหรับทารก
ทำไมผู้ผลิตนมผงสำหรับทารกจึงต้องการระบบการตรวจหาเชื้อโรคขั้นสูง
การรับรองความปลอดภัยของ infant formulaการผลิตและส่วนผสมที่เกี่ยวข้องเป็นสิ่งที่ผู้ผลิตทั่วโลกให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก หน่วยงานกำกับดูแลต่างๆ รวมถึง EFSA, FSANZ, SAMR และ FDA ได้กำหนดให้มีการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อ SalmonellaและCronobacterซึ่งเป็นเชื้อโรคสองชนิดที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างรุนแรงต่อทารก อย่างไรก็ตาม วิธีการทดสอบแบบดั้งเดิมต้องทำการทดสอบแยกต่างหากสำหรับเชื้อโรคแต่ละชนิด ซึ่งทำให้เวลา ค่าใช้จ่าย และความซับซ้อนเพิ่มขึ้น
Hygiena®กำลังปฏิวัติความปลอดภัยด้านอาหารด้วย foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit,โซลูชันแรกและเพียงหนึ่งเดียวที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO ที่ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถตรวจหาทั้ง Salmonella และ Cronobacter ได้ในครั้งเดียว. การค้นพบครั้งใหม่นี้ช่วยให้กระบวนการทำงานง่ายขึ้น, ผลลัพธ์รวดเร็วขึ้น, และเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานสำหรับผู้ผลิตสูตรอาหารผงสำหรับทารกและผู้จัดหาวัตถุดิบ.
การทดสอบที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO เป็นครั้งแรกและเพียงหนึ่งเดียวในอุตสาหกรรม เพื่อตรวจหาทั้ง เชื้อซัลโมเนลลาและ โครโนแบคเตอร์
การทดสอบเพียงครั้งเดียวสามารถตรวจพบทั้ง Salmonella และ Cronobacter
ผู้ผลิตนมผงสำหรับทารกมีหน้าที่ตามกฎหมายที่จะต้องทดสอบ เชื้อซัลโมเนลลาและโครโนแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์ของตน. โซลูชันแบบดั้งเดิมต้องการให้ผู้ผลิตทำการทดสอบแยกต่างหากสำหรับเชื้อโรคแต่ละชนิด ซึ่งนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นและระยะเวลาที่ล่าช้า.
Hygiena เป็นผู้ให้บริการรายแรกและรายเดียวในตลาดที่ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถ เตรียมตัวอย่างเดียวและได้รับผลการทดสอบ Salmonella และ Cronobacter พร้อมกัน ความสามารถที่เปลี่ยนแปลงวงการนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารระดับโลก ทำให้มั่นใจในความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของผู้บริโภค
ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO เพื่อความมั่นใจ
การประชุมคณะกรรมการบริหารครั้งที่ 1 ประจำปี 256 foodproof Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKitได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และได้รับการรับรองจาก AFNOR ซึ่งรับประกันความแม่นยำสูงและการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ ผู้ผลิตสามารถไว้วางใจในการทดสอบนี้เพื่อตรวจหาเชื้อโรคทั้งสองประเภท:
- ครอบคลุม 100%สำหรับเชื้อ Salmonella 100 สายพันธุ์ และ Cronobacter 50 สายพันธุ์
- 100% ความเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะต่อสายพันธุ์ที่ไม่ตรงเป้าหมาย 30 สายพันธุ์ ลดการตรวจพบผิดพลาด
ด้วยการตรวจจับที่ครอบคลุมเช่นนี้ ทีมความปลอดภัยด้านอาหารสามารถไว้วางใจได้ว่าผลลัพธ์ของพวกเขามีความแม่นยำ น่าเชื่อถือ และสอดคล้องกับข้อกำหนดทางกฎหมาย
การทดสอบเชื้อโรคที่รวดเร็วและคุ้มค่ามากขึ้น
บรรลุผลลัพธ์อย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่ถึง 1 วัน
ความเร็วเป็นสิ่งสำคัญในการทดสอบความปลอดภัยของอาหาร องค์กรมาตรฐานอาหารสากล (BRC) foodproof Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKitให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำในเวลาเพียง19 ชั่วโมง ช่วยให้ผู้ผลิตตัดสินใจได้รวดเร็วขึ้นและปล่อยสินค้าออกสู่ตลาดได้เร็วกว่าที่เคย
การทดสอบของเราให้ผลลัพธ์ที่เหนือกว่าวิธีการทางเลือกทั้งหมด ซึ่งมักต้องใช้เวลาบ่มเพาะ 18–20 ชั่วโมงสำหรับเป้าหมายเชื้อโรคเพียงชนิดเดียว ที่ Hygiena เราได้ลดระยะเวลาการเพิ่มปริมาณเชื้อให้เหลือเพียง16 ชั่วโมงในขณะที่สามารถตรวจพบทั้งเชื้อ SalmonellaและCronobacterได้พร้อมกัน การทดสอบที่รวดเร็วยังช่วยลดระยะเวลาการเก็บตัวอย่าง ลดต้นทุนการทดสอบ และลดความเสี่ยงในการเรียกคืนผลิตภัณฑ์—เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้บริโภคและรักษาความน่าเชื่อถือของแบรนด์
กระบวนการทำงานที่ใช้งานง่ายเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
ออกแบบมาเพื่อความเรียบง่ายและความแม่นยำ
Hygienaระบบการทำงานที่ใช้งานง่ายของเราช่วยให้กระบวนการทดสอบง่ายขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด ประโยชน์หลักได้แก่:
- เคมีที่ผ่านการทำให้แห้งแบบเยือกแข็งเพื่อเพิ่มความเสถียรและลดการจัดการ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน
- การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยขั้นตอนที่ต้องใช้คนน้อยลง ทำให้การทดสอบรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- กระบวนการทำงานที่ใช้งานง่าย ช่วยให้บุคลากรในห้องปฏิบัติการสามารถทำการทดสอบได้ด้วยการฝึกอบรมเพียงเล็กน้อย
ทำไมต้องเลือกชุดตรวจSalmonella plus Cronobacter Detection LyoKit®จากบริษัท foodproof ?
สรุปได้ว่า โซลูชันนวัตกรรมของเราออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้ผลิตสามารถตรวจจับเชื้อ Salmonella และ Cronobacter ได้อย่างรวดเร็วและคุ้มค่า นี่คือเหตุผลที่ทำให้เราโดดเด่น:
- ISO รับรองเพื่อความมั่นใจ: เราเป็นเพียง การทดสอบเดียวที่สามารถตรวจพบทั้งSalmonellaและCronobacterในการทดสอบเดียว ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมการรับรองจาก AFNOR เพื่อความน่าเชื่อถือในการใช้งาน
- ผลลัพธ์ที่รวดเร็วขึ้น: ได้ผลลัพธ์ในเวลาเพียง 19 ชั่วโมง ด้วยระยะเวลาการเสริมสร้างที่สั้นลงเหลือ 16 ชั่วโมง ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าการทดสอบอื่น ๆ ในตลาด
- การประหยัดค่าใช้จ่าย: ลดค่าใช้จ่ายในการทดสอบโดยการยกเลิกการทดสอบที่แยกต่างหาก
- ขั้นตอนการทำงานที่ใช้งานง่าย: ขั้นตอนที่เรียบง่ายพร้อมขั้นตอนที่ต้องทำด้วยตนเองน้อยลง ลดความเสี่ยงในการปนเปื้อน
- การผสานรวมอย่างไร้รอยต่อ: เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์กับ BAX® System Q7เพื่อการตีความผลลัพธ์ที่ง่าย
Learn More About the Product
การรับรองความปลอดภัยของนมผงสำหรับทารกและส่วนผสมที่เกี่ยวข้องต้องใช้มาตรฐานสูงสุดในการตรวจหาเชื้อซ ัลโม เนลลาและโครโนแบคเตอร์ Contact us today for a FREE consultationและค้นพบวิธีที่โซลูชันของเราสามารถช่วยให้คุณปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบได้อย่างมั่นใจ
ประกาศนียบัตร: foodproof-salmonella-plus-cronobacter-assay-for-cronobacter-afnor-certificate-en.pdf (hygiena.com)
