Seguridad alimentaria
LyoKit de Hygiena® para detección de Salmonella y Cronobacter: la nueva herramienta clave para garantizar la inocuidad en fórmulas infantiles
Detección avanzada de patógenos: un requisito clave para fabricantes de fórmulas infantiles
Garantizar la seguridad de las fórmulas para lactantes e ingredientes relacionados es una prioridad absoluta para los fabricantes de todo el mundo. Los organismos reguladores, como la EFSA, la FSANZ, la SAMR y la FDA, exigen pruebas estrictas para evitar la contaminación por Salmonella y Cronobacter, dos patógenos que suponen graves riesgos para la salud de los lactantes. Sin embargo, los métodos de ensayo tradicionales requieren pruebas separadas para cada patógeno, lo que aumenta el tiempo, el costo y la complejidad.
Hygiena® está revolucionando la seguridad alimentaria con el kit de detección deSalmonella y Cronobacter LyoKita prueba de alimentos® , la primera y única solución validada por la ISO que permite a los fabricantes detectar tanto Salmonella como Cronobacter en una sola prueba. Este avance simplifica los flujos de trabajo, acelera los resultados y mejora la eficacia operativa de los productores de preparados en polvo para lactantes y los proveedores de ingredientes.
La primera y única prueba en la industria con validación ISO para detectar tanto Salmonella como Cronobacter
Un único ensayo detecta tanto Salmonella como Cronobacter
Los fabricantes de fórmulas para lactantes están legalmente obligados a realizar pruebas para detectar Salmonella y Cronobacter en sus productos. Las soluciones tradicionales obligan a los fabricantes a realizar pruebas separadas para cada patógeno, lo que conlleva un aumento de los costos y retrasos.
Hygiena es el primer y único proveedor que permite a los fabricantes analizar una sola muestra y obtener resultados simultáneos para Salmonella y Cronobacter. Esta innovación revoluciona el cumplimiento normativo al acelerar los tiempos de respuesta, garantizar la seguridad del consumidor y proteger la integridad del producto
Garantía validada por la ISO
El kit LyoKit de detección de Salmonella y Cronobacter,apto para uso alimentario, cuenta con la validación ISO y la certificación AFNOR, lo que garantiza una gran precisión y el cumplimiento de las normas internacionales de inocuidad alimentaria. Los fabricantes pueden confiar en esta prueba para detectar ambos patógenos con:
- 100% de inclusividad para 100 cepasde Salmonella y 50 de Cronobacter
- 100% de exclusividad frente a 30 cepas no objetivo, lo que reduce los falsos positivos
Con una detección tan completa, los equipos de seguridad alimentaria pueden confiar en que sus resultados son precisos, fiables y cumplen la normativa.
Pruebas de patógenos más rápidas y rentables
Obtén resultados rápidos en menos de 1 día
La rapidez es crucial en las pruebas de inocuidad alimentaria. El kit LyoKit de detección de Salmonella más Cronobacterresistente a los alimentos proporciona resultados precisos en sólo 19 horas, lo que permite a los fabricantes tomar decisiones más rápidas y lanzar sus productos al mercado más rápido que nunca.
Nuestra prueba supera a todos los métodos alternativos, que a menudo requieren entre 18 y 20 horas de incubación para un único objetivo patógeno. En Hygiena, hemos acortado el tiempo de enriquecimiento a sólo 16 horas, detectando simultáneamente Salmonella y Cronobacter. Esta prueba más rápida reduce los tiempos de espera, disminuye los costes de las pruebas y minimiza el riesgo de retirada de productos, garantizando la salud del consumidor y salvaguardando la integridad de la marca.
Flujo de trabajo fácil de usar para una máxima eficacia
Diseñado para la sencillez y la precisión
El flujo de trabajo fácil de usar de Hygiena® simplifica los procesos de pruebas y maximiza la eficiencia. Entre las principales ventajas se incluyen
- Química liofilizada para mejorar la estabilidad y reducir la manipulación, disminuyendo los riesgos de contaminación
- Funcionamiento racionalizado con menos pasos manuales, lo que hace que las pruebas sean más rápidas y eficientes
- Flujo de trabajo fácil de usar, que permite al personal de laboratorio realizar las pruebas con una formación mínima
Elige LyoKit foodproof®: detección precisa de Salmonella y Cronobacter en una sola prueba.
En resumen, nuestra innovadora solución está diseñada para ayudar a los fabricantes a conseguir una detección de Salmonella y Cronobacter más rápida y rentable. He aquí por qué destaca:
- Validado por la ISO para mayor seguridad:Única prueba capaz de detectar Salmonella y Cronobacter en una sola muestra, lo que permite a los fabricantes agilizar el cumplimiento normativo, con el respaldo de la certificación AFNOR que garantiza un rendimiento confiable.
- Resultados más rápidos:Obtén resultados en solo 19 horas, gracias a un tiempo de enriquecimiento reducido de 16 horas — más rápido que cualquier otra prueba en el mercado.
- Ahorro de costos:Disminuye tus costos eliminando la necesidad de realizar pruebas por separado para cada patógeno.
- Flujo de trabajo fácil de usar:Procedimientos simples y con menos pasos manuales, lo que reduce el riesgo de errores y contaminación cruzada.
- Integración perfecta:Totalmente compatible con el sistema BAX® Q7, lo que facilita la interpretación de resultados y optimiza el flujo de trabajo en el laboratorio.
Más información sobre el producto
Garantizar la inocuidad en fórmulas infantiles exige los más altos estándares en la detección de Salmonella y Cronobacter.No pongas en riesgo tu producción ni tu reputación.
Agenda hoy mismo una asesoría gratuita y descubre cómo LyoKit foodproof® puede llevar tu control de patógenos al siguiente nivel, ayudándote a cumplir con la normativa de forma ágil, confiable y con respaldo internacional.
