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Segurança alimentar

Apresentamos o foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit da Hygiena: Um divisor de águas para a segurança de fórmulas infantis

Por que os fabricantes de fórmulas infantis precisam de detecção avançada de patógenos

EnSURE®: garantir a segurança da fórmula infantil e dos ingredientes relacionados é uma das principais prioridades dos fabricantes em todo o mundo. Os órgãos reguladores, incluindo a EFSA, FSANZ, SAMR e FDA, exigem testes rigorosos para evitar a contaminação por Salmonella e Cronobacter - doispatógenos que representam sérios riscos à saúde dos bebês. No entanto, os métodos de teste tradicionais exigem testes separados para cada patógeno, aumentando o tempo, o custo e a complexidade.

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A Hygiena® está revolucionando a segurança alimentar com o foodproof®® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit, a primeira e única solução validada pela ISO que permite aos fabricantes detectar Salmonella e Cronobacter em um único teste. Esse avanço simplifica os fluxos de trabalho, acelera os resultados e aumenta a eficiência operacional dos produtores de fórmulas infantis em pó e fornecedores de ingredientes.

O primeiro e único teste do setor com validação ISO para detectar tanto Salmonella quanto Cronobacter

Um único teste detecta Salmonella e Cronobacter

Os fabricantes de fórmulas infantis são legalmente obrigados a testar a presença de Salmonella e Cronobacter em seus produtos. As soluções tradicionais exigem que os fabricantes realizem testes separados para cada patógeno, o que gera aumento de custos e atrasos.

A Hygiena® é a primeira no mercado e a única fornecedora que permite que os fabricantes preparem uma amostra e obtenham resultadosde Salmonella e Cronobacter simultaneamente. Esse recurso revolucionário agiliza a conformidade com as regulamentações globais de segurança alimentar, EnSURE®, garantindo a integridade do produto e a segurança do consumidor.

Validação ISO para garantia

O Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKitfoodproof é validado pela ISO e certificado pela AFNOR, o que garante alta precisão e conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar. Os fabricantes podem confiar com segurança nesse teste para detectar ambos os patógenos com:

  • 100% de inclusividade para 100 cepasde Salmonella e 50 de Cronobacter
  • 100% de exclusividade contra 30 cepas não-alvo, reduzindo os falsos positivos

Com uma detecção tão abrangente, as equipes de segurança alimentar podem confiar que seus resultados são precisos, confiáveis e estão em conformidade com as normas.

Testes de patógenos mais rápidos e econômicos

Obtenha resultados rápidos em menos de um dia

A velocidade é crucial nos testes de segurança alimentar. O LyoKit de detecção de Salmonella e Cronobacterfoodproof® fornece resultados precisos em apenas 19 horas, permitindo que os fabricantes tomem decisões mais rápidas e lancem produtos mais rapidamente do que nunca.

Nosso teste supera todos os métodos alternativos, que geralmente exigem de 18 a 20 horas de incubação para um único patógeno alvo. Na Hygiena®, reduzimos o tempo de enriquecimento para apenas 16 horas, detectando simultaneamente Salmonella e Cronobacter. Esse teste mais rápido reduz o tempo de espera, diminui os custos de teste e minimiza o risco de recalls de produtos, garantindo a saúde do consumidor e salvaguardando a integridade da marca.

Fluxo de trabalho fácil de usar para máxima eficiência

Projetado para simplicidade e precisão

O fluxo de trabalho fácil de usar do Hygiena simplifica os processos de teste e maximiza a eficiência. Os principais benefícios incluem:

  • Química liofilizada para aumentar a estabilidade e reduzir o manuseio, diminuindo os riscos de contaminação
  • Operação simplificada com menos etapas práticas, tornando os testes mais rápidos e eficientes
  • Fluxo de trabalho fácil de usar, permitindo que o pessoal do laboratório realize testes com o mínimo de treinamento

® Por que escolher o foodproof®Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit?

Em resumo, nossa solução inovadora foi projetada para ajudar os fabricantes a obter uma detecção mais rápida e econômica de Salmonella e Cronobacter . Veja por que ela se destaca:

  1. Validação ISO para garantia: Somos o único teste que detecta tanto Salmonella quanto Cronobacter em um único teste, ajudando os fabricantes a simplificar a conformidade com o respaldo da certificação AFNOR para um desempenho confiável.
  2. Resultados mais rápidos: Obtenha resultados em apenas 19 horas com um tempo reduzido de enriquecimento de 16 horas, superando todos os outros testes do mercado.
  3. Economia de custos: Reduza os custos dos testes, eliminando a necessidade de testes separados.
  4. Fluxo de trabalho fácil de usar: Procedimentos simples com menos etapas manuais, minimizando os riscos de contaminação.
  5. Integração perfeita: Totalmente compatível com o BAX® System Q7 para facilitar a interpretação dos resultados.

Saiba mais sobre o produto

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foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit®

EnSURE® requer os mais altos padrões de detecção de Salmonella e Cronobacter para garantir a segurança de fórmulas infantis e ingredientes relacionados. Entre em contato conosco hoje mesmo para uma consulta GRATUITA e descubra como nossa solução pode ajudá-lo a atender aos requisitos regulamentares com confiança.

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