食品安全
介绍 Hygiena 的 foodproof® 沙门氏菌和克罗诺斯菌检测试剂盒：改变婴儿配方食品安全的游戏规则
婴儿配方奶粉制造商为何需要先进的病原体检测技术
确保婴儿配方奶粉的安全 婴儿配方及相关配料的安全性是全球生产商的首要任务。包括欧洲食品安全局（EFSA）、新西兰食品安全局（FSANZ）、澳大利亚食品安全局（SAMR）和美国食品和药物管理局（FDA）在内的监管机构要求进行严格的检测，以防止沙门氏菌和克罗诺斯菌污染，这两种病原体对婴儿健康构成严重威胁。然而，传统的检测方法需要对每种病原体进行单独检测，从而增加了时间、成本和复杂性。
Hygiena® 推出的foodproof® 沙门氏菌 和 克罗诺斯菌 检测 LyoKit 为食品安全带来了革命性的变化，它是第一个也是唯一一个经过 ISO 验证的解决方案，允许制造商 在一次检测 中同时检测 沙门氏菌 和 克罗诺斯菌。这一突破为婴幼儿配方粉生产商和配料供应商简化了工作流程、加快了结果检测速度并提高了运营效率。
业内首个也是唯一一个同时检测 沙门氏菌 和 克罗诺杆菌的 ISO 认证检测试剂盒
一次检测同时检测沙门氏菌和克罗诺斯菌
法律要求婴儿配方奶粉生产商对其产品中的沙门氏菌和克罗诺斯菌进行检测。传统的解决方案要求生产商对每种病原体分别进行检测，导致成本增加和时间延误。
Hygiena 是市场上首家也是唯一一家能让制造商只需准备一份样品， 就能 同时 获得 沙门氏菌 和 克罗诺菌 检测结果的供应商。这种改变游戏规则的功能简化了全球食品安全法规的合规性，确保了产品的完整性和消费者的安全。
通过 ISO 认证的保证
EnSURE® 沙门氏菌 和 克罗诺斯菌 检测试剂盒通过了 ISO 验证和 AFNOR 认证，可确保高准确性并符合国际食品安全标准。制造商可以放心地使用该检测试剂盒检测这两种病原体：
- 对100 种 沙门氏菌 和 50 种 克罗诺 菌株具有 100% 的包容性
- 对30 种非目标菌株具有100% 的排他性，从而减少误报率
有了如此全面的检测能力，食品安全团队可以相信他们的检测结果是精确、可靠和符合法规要求的。
更快、更具成本效益的病原体检测
在 1 天内获得快速结果
速度对于食品安全检测至关重要。 foodproof® 沙门氏菌 和 克罗诺斯菌 检测 LyoKit只需19 个小时就能提供准确的结果，使生产商能够比以往更快地做出决策并推出产品。
我们的检测方法优于所有替代方法，后者通常需要 18-20 小时的培养才能检测到单一病原体目标。在 Hygiena，我们已将富集时间缩短至16 小时，同时检测沙门氏菌和克罗诺杆菌。更快的检测时间缩短了保温时间，降低了检测成本，最大限度地减少了产品召回的风险--确保了消费者的健康，维护了品牌的完整性。
用户友好型工作流程，实现最高效率
设计简洁、准确
Hygiena 易于使用的工作流程简化了检测流程，最大限度地提高了效率。主要优点包括
- 冻干化学药剂，提高稳定性，减少操作，降低污染风险
- 简化操作，减少动手步骤，使检测更快、更高效
- 用户友好型工作流程，实验室人员只需接受最低限度的培训即可进行检测
为什么选择® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit？
总之，我们的 Innovate™ 解决方案旨在帮助制造商实现更快、更经济的沙门氏菌 和克罗诺斯菌 检测。以下是它脱颖而出的原因：
- ISO 认证保证： 我们是唯一能在一次检测中同时检测沙门氏菌和克罗诺斯菌的检测方法，帮助制造商简化合规性，并获得 AFNOR 认证，性能可靠。
- 结果更快：通过缩短 16 小时的富集时间，仅需 19 小时即可获得结果，优于市场上的所有其他检测方法。
- 节约成本：无需单独测试，从而降低测试成本。
- 用户友好型工作流程：程序简单，人工操作步骤少，最大限度地降低了污染风险。
- 无缝集成：与 BAX® 系统 Q7完全兼容，便于结果判读。
了解更多产品信息
要确保婴儿配方奶粉和相关配料的安全，就必须采用最高标准的沙门氏菌 和克罗诺菌 检测方法。 立即联系我们，免费咨询了解我们的解决方案如何帮助您满怀信心地满足法规要求。
