AlerTox® ELISA Mustard – ชุดตรวจสารก่อภูมิแพ้จากมัสตาร์ดเชิงปริมาณ สำหรับมัสตาร์ดสีขาว สีดำ และสีน้ำตาล

AlerTox® ELISA Mustard เป็นชุดตรวจสำหรับตรวจสารก่อภูมิแพ้จากมัสตาร์ดในอาหารแบบเชิงปริมาณ เหมาะสำหรับห้องปฏิบัติการด้านความปลอดภัยอาหารและผู้ควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิตอาหาร สามารถตรวจวัดโปรตีนจากเมล็ดมัสตาร์ดสีขาว สีดำ และสีน้ำตาลได้ภายในการทดสอบครั้งเดียว สามารถตรวจจับได้ในระดับต่ำสุดถึง 1.0 ppm และรองรับช่วงการตรวจ 2–50 ppm รองรับการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ได้พร้อมกันสูงสุด 16 ชนิดจากการเตรียมตัวอย่างเพียงครั้งเดียวได้ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของห้องปฏิบัติการผ่านการทดสอบกับตัวอย่างหลากหลาย เช่น ไส้กรอก น้ำสลัด ซุปกระป๋อง ชีส และสมุนไพรผสม โดยให้ผลลัพธ์ภายในประมาณ 60 นาที