foodproof® Peanut Detection Kit – ชุดตรวจสารก่อภูมิแพ้ถั่วลิสงด้วย Real-time PCR

foodproof® Peanut Detection Kit เป็นชุดตรวจแบบ Real-time PCR สำหรับตรวจสารก่อภูมิแพ้จากถั่วลิสงในกระบวนการผลิตอาหาร เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และอาหารสำเร็จรูป สามารถตรวจ DNA ของถั่วลิสงได้ที่ความไวในการตรวจพบ 1 ppm แม้ในตัวอย่างที่มีความซับซ้อน เช่น ช็อกโกแลต ไอศกรีม และซีเรียล

ให้ผลลัพธ์ภายใน 115 นาที รองรับช่วงการตรวจเชิงปริมาณในช่วง 0.8–800 ppm ช่วยให้การจัดการสารก่อภูมิแพ้และการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎหมายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ มีชุดควบคุมภายในมาพร้อมในชุดตรวจ (UNG และ internal plasmid DNA) ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของผลการตรวจ และรองรับการใช้งานร่วมกับเครื่อง PCR หลากหลายรุ่นได้อย่างสะดวก