foodproof® Peanut Detection Kit

O kit de detecção de amendoim foodproof é uma solução de PCR em tempo real para a detecção precisa de DNA de amendoim em produtos alimentícios. Esse kit pronto para uso permite testes confiáveis com um limite de detecção de 0,2 equivalentes de genoma de amendoim e 1 ppm na matriz de farinha de arroz. Projetado para profissionais de segurança alimentar, o kit fornece resultados em 100 minutos e funciona de forma eficaz em matrizes desafiadoras, como sorvete e chocolate. O kit inclui um controle interno para resultados confiáveis e suporta tanto a detecção qualitativa quanto a quantificação quando usado com o material de referência Allergen RM 800.