foodproof® Peanut Detection Kit

El kit de detección de cacahuete foodproof es una solución de PCR en tiempo real para la detección precisa de ADN de cacahuete en productos alimentarios. Este kit listo para usar permite realizar pruebas fiables con un límite de detección de 0,2 equivalentes genómicos de cacahuete y 1 ppm en matriz de harina de arroz. Diseñado para los profesionales de la seguridad alimentaria, el kit ofrece resultados en 100 minutos y funciona eficazmente en matrices difíciles como el helado y el chocolate. El kit incluye un control interno para obtener resultados fiables y admite tanto la detección cualitativa como la cuantificación cuando se utiliza con el material de referencia Allergen RM 800.