Dołącz do nas
Następny poziom bezpieczeństwa żywności: Szybki multipleksowy PCR do wykrywania Salmonelli i Cronobacter
13 listopad
Bezpłatne webinarium
Dołącz do naszego bezpłatnego webinarium, aby poznać pierwszą zwalidowaną zgodnie z normą ISO 16140-2 multipleksową metodę PCR do jednoczesnego wykrywania patogenów w żywieniu niemowląt.
- Data i godzina: czwartek, 13 listopada 2025 r. o godzinie 14:00 (CET)
- Język: Webinarium będzie prowadzone w języku angielskim, a lektor będzie dostępny w języku francuskim, hiszpańskim, włoskim i niemieckim.
- Koszt: Bezpłatnie
- Format: Webinarium na żywo
To webinarium przedstawia foodproof® Salmonella plus Cronobacter LyoKit®, pierwszą zwalidowaną zgodnie z normą ISO 16140-2 multipleksową metodę PCR do jednoczesnego wykrywania tych dwóch krytycznych patogenów w mieszankach dla niemowląt, powiązanych składnikach i próbkach środowiskowych.
Dlaczego warto wziąć udział w tym webinarium?
Podczas sesji omówiony zostanie kompletny przepływ pracy, podkreślając, w jaki sposób ta szybka metoda zapewnia wydajność operacyjną, wysoką specyficzność i solidną wydajność. Oprócz omówienia funkcji testu, webinarium podkreśli kluczowe wyniki badania walidacyjnego ISO i pokaże, w jaki sposób dane przekładają się na rzeczywiste korzyści - zmniejszenie ryzyka produkcyjnego, poprawę zgodności i podniesienie standardów bezpieczeństwa w sektorze żywienia niemowląt.
Czego się Państwo dowiedzą:
- Znaczenie kontroli mikrobiologicznej w produkcji preparatów do początkowego żywienia niemowląt
- Wprowadzenie do foodproof® Salmonella plus Cronobacter multiplex PCR
- Przegląd ram walidacji ISO 16140-2
- Podsumowanie projektu walidacji i wyników badań
Głośniki
Powiązane informacje
Niezawodne testy wykrywające patogeny są niezbędne do ochrony konsumentów, zapewnienia jakości produktów i utrzymania zgodności z przepisami. Korzystając z technologii PCR w czasie rzeczywistym, producenci żywności mogą szybko zidentyfikować szkodliwe mikroorganizmy, takie jak Listeria, Salmonella i E. coli, zanim produkty trafią na rynek, zmniejszając ryzyko i poprawiając wydajność operacyjną.
Hygiena® rewolucjonizuje bezpieczeństwo żywności dzięki foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit, pierwszemu i jedynemu zatwierdzonemu przez ISO rozwiązaniu umożliwiającemu producentom wykrywanie zarówno Salmonelli, jak i Cronobacter w jednym teście.
Foodproof Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit oferuje szybkie i niezawodne wykrywanie Salmonella spp. i Cronobacter spp. metodą PCR w czasie rzeczywistym w jednym teście. Ten liofilizowany zestaw PCR posiada certyfikat AFNOR (ISO 16140-2) i dostarcza wyniki w czasie krótszym niż 19 godzin.