รวดเร็วและเชื่อถือได้ Real-Time PCR การตรวจหาเชื้ออีโคไล

Escherichia coliO157:H7 เป็นเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคจากอาหารซึ่งก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพของประชาชนอย่างมาก ในสหรัฐอเมริกาทุกปี มีการประมาณการว่ามีผู้ป่วย 73,480 รายที่เกิดจากการติดเชื้อE. coli O157 ซึ่งส่งผลให้มีการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลประมาณ 2,168 ราย และเสียชีวิต 61 รายแบคทีเรียชนิดนี้น่าเป็นห่วงเป็นพิเศษ เนื่องจากสามารถก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนรุนแรง รวมถึงกลุ่มอาการไตวายเฉียบพลันจากภาวะเม็ดเลือดแตก (Hemolytic Uremic Syndrome) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของภาวะไตวายเฉียบพลันในเด็ก (NIH) ในเดือนกันยายนปี 2024 ได้เกิดการระบาดครั้งใหญ่ที่มีผู้ติดเชื้อ 104 คน ใน 14 รัฐ แสดงให้เห็นถึงความท้าทายที่ยังคงมีอยู่ของเชื้อโรคชนิดนี้ต่อระบบการรักษาความปลอดภัยของอาหาร (CDC)
อุตสาหกรรมอาหารเผชิญกับความท้าทายอย่างมากในการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อ E. coli โดยเนื้อบดเป็นพาหะที่ ตรวจพบได้บ่อยที่สุดถึง 41% ของการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร นอกจากนี้ยังมีแหล่งอื่น ๆ เช่นผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมและการแพร่กระจายจากคนสู่คนในสถานที่เช่นศูนย์รับเลี้ยงเด็ก ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยในการแพร่กระจายของเชื้อโรคนี้ (NIH)ตลาดการทดสอบเชื้ออีโคไลทั่วโลก ซึ่งมีมูลค่า 2.1 พันล้านดอลลาร์ในปี 2023 คาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึง 3.9 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2033 สะท้อนถึงความสำคัญที่เพิ่มขึ้นของวิธีการตรวจจับที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ในการปกป้องสุขภาพของประชาชน (Allied Market Research)
เนื่องจากผลกระทบที่สำคัญต่อสุขภาพและเศรษฐกิจจากการระบาดของเชื้อE. coliการทดสอบเป็นประจำจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับประกันความปลอดภัยของอาหาร