GlutenTox® Pro

Zaprojektowany specjalnie dla kuchni komercyjnych i producentów żywności, GlutenTox® Pro to przyjazny dla użytkownika zestaw do wykrywania glutenu w żywności i napojach. GlutenTox® Pro zawiera przeciwciało G12, które specyficznie rozpoznaje 33-merowy peptyd, frakcję glutenu, która wywołuje reakcję u osób z celiakią.

Technologia: Przepływ boczny

Certyfikat:AOAC-RI (Angielski)

Ilość: 25 strips

Numer produktu: KIT3000

Zobacz Bibliotekę produktów

Kluczowe korzyści

Wysoka czułość

Wykrywa niskie poziomy alergenów (ppm)

Pewność co do obecności alergenów w Państwa składnikach lub produktach, zapewniająca bezpieczeństwo żywności przeznaczonej do spożycia.

Szybkie wyniki

Wyniki w zaledwie 10 minut

Szybka ocena produktów spożywczych i napojów w celu zapewnienia, że są one wolne od potencjalnie szkodliwych alergenów.

Wysoka specyficzność

Brak reaktywności krzyżowej z pokrewnymi alergenami

Przeciwciała są specyficzne dla danych alergenów, dopasowując się do epitopów, które wywołują reakcje u ludzi.

Łatwy w użyciu

Prosty protokół, który jest łatwy do przestrzegania

Łatwa weryfikacja alergenów występujących w Państwa składnikach i produktach

Nie jest wymagany sprzęt laboratoryjny

Wszystko, czego Państwo potrzebują w jednym zestawie

Technicy mogą po prostu przeprowadzić test za pomocą zestawu bez konieczności szukania specjalistycznych przyrządów do testowania

Niezawodność

Spójne wyniki z testu na test

Pewność, że wyniki odzwierciedlają poziomy alergenów w Państwa surowcach lub produktach końcowych.

Nie wymaga sprzętu laboratoryjnego

^GlutenTox® Pro to szybki test do precyzyjnego wykrywania glutenu w żywności, napojach i na powierzchniach. Specjalnie zaprojektowany dla producentów żywności bezglutenowej i osób zajmujących się jej obróbką, które potrzebują szybkich i dokładnych wyników bez konieczności korzystania z drogiego sprzętu laboratoryjnego. Jest to półilościowe narzędzie pozwalające uniknąć przypadkowego zanieczyszczenia glutenem żywności i powierzchni. Każdy zestaw zawiera 25 jednorazowych testów do wykrywania glutenu.

^GlutenTox® Pro to idealne rozwiązanie pozwalające uniknąć przypadkowego zanieczyszczenia glutenem.

^GlutenTox® Pro jest przeznaczony dla kuchni restauracyjnych, stołówek, firm cateringowych i producentów żywności, którzy pracują ze składnikami i produktami, w których może być obecny gluten. Jest to idealne rozwiązanie dla środowisk z przychodzącymi składnikami i wspólnymi obiektami oraz pomaga zapewnić bezpieczeństwo produktów końcowych.

Wykorzystanie mocy przeciwciała G12

Przeciwciało G12 zostało wyhodowane przeciwko wysoce immunotoksycznemu 33-merowemu peptydowi białka α-gliadyny, który wywołuje celiakię i rozpoznaje immunotoksyczne prolaminy z pszenicy, jęczmienia, żyta i niektórych odmian owsa. Przeciwciało G12 jest również zdolne do reagowania z innymi epitopami, które znajdują się w innych toksycznych prolaminach i może reagować z podobnymi sekwencjami obecnymi w innych gliadynach poza 33-merem α-gliadyny.

Biblioteka produktów

Filter documents:

KategoriaJęzykRegion (SDS)

Tytuł	Kategorie	Język	Region (SDS)
Allergen Assay Comparison Chart: Hygiena vs. Others	Karta produktu	Angielski
Allergen Cross Contamination	Biała księga	Angielski
Allergen Detection in Food Safety - Analysis & Application	Biała księga	Angielski
Allergen Monitoring and Detection Solutions Brochure (CN)	Broszura	Chiński
Allergen Monitoring and Detection Solutions Brochure (EN)	Broszura	Angielski
Analytical Tools to Detect Gluten Immunotoxic Fractions in Food Based on Monoclonal Antibodies Raised Against the Gliadin 33 mer Peptide	Editorial	Angielski
Basics of Food Safety Certification and Audit Preparation	Biała księga	Angielski
Cleaning Disinfection for Food Companies	Biała księga	Angielski
Comparative Study Looks at Cleaning Procedures for Effective Allergen Control	Editorial	Angielski
Dilution Solution SDS (AU-en)	Karta charakterystyki	Angielski	Austria

Pokazaćza stronę

56 Dokumentów

Kup ten produkt online

Gotowy do złożenia zamówienia? Kup ten produkt bezpośrednio w amerykańskim sklepie internetowym lub australijskim sklepie internetowym. Ten produkt może być dostępny w różnych wariantach i rozmiarach.


	GlutenTox ® Pro KIT3000	Zamów w sklepie amerykańskim Zamów w sklepie AUS

Powiązane wiadomości

Zobacz wszystkie aktualności→