Hygiena wprowadza kompleksową metodę wykrywania Listeria, L. monocytogenes

^Hygiena®, światowy lider w dziedzinie technologii szybkiego wykrywania, monitorowania i identyfikacji drobnoustrojów, wprowadziła na rynek środowiskowy test przesiewowy InSite L. mono Glo. InSite L. mono Glo jest łatwym w użyciu, samodzielnym, środowiskowym testem do pobierania próbek i badań przesiewowych w kierunku gatunków Listeria i Listeria monocytogenes(L. mono).

Każde urządzenie zawiera płynne pożywki zawierające antybiotyki, substancje wspomagające wzrost i związki zmieniające kolor specyficzne dla Listeria oraz związki fluorescencyjne specyficzne dla Listeria monocytogenes. W ciągu 48 godzin dwuetapowy test zmienia kolor w obecności gatunków Listeria, podczas gdy oświetlenie światłem UV ujawnia obecność L. monocytogenes. Test jest używany do monitorowania środowiska w zakładach przetwórstwa spożywczego po czyszczeniu. Szybkie i łatwe wykrywanie próbek negatywnych zapewnia opłacalny sposób zwiększenia nadzoru, monitorowania zagrożeń i kontroli ryzyka.

Test InSite L. mono Glo został certyfikowany zgodnie z metodą AOAC RI Performance Tested Method pod koniec 2018 roku (numer certyfikacji 061802). Certyfikacja weryfikuje twierdzenia, że test wykrywa niskie poziomy Listeria spp. i Listeria monocytogenes na powierzchniach ze stali nierdzewnej, ceramiki i tworzyw sztucznych.

Image

Jesteśmy podekscytowani tym nowym produktem, który może w łatwy sposób dostarczyć szybkich informacji na temat możliwej obecności Listerii w urządzeniu typu "wszystko w jednym" - powiedział Martin Easter, dyrektor naukowy Hygiena. "Jesteśmy również dumni z certyfikacji tego produktu przez AOAC RI".

Insite L. mono Glo nie wymaga skomplikowanego sprzętu laboratoryjnego i jest samodzielny, co zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego próbki. Ponieważ rządowe organy regulacyjne na całym świecie uczyniły monitorowanie i kontrolowanie Listerii priorytetem, coraz więcej specjalistów ds. bezpieczeństwa żywności poszukuje wygodnych i opłacalnych metod.