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Listeria L monocytogenes

食品安全

Hygiena 推出一体化李斯特菌、单核细胞增多性李斯特菌检测方法

Hygiena® 是微生物快速检测、监测和鉴定技术领域的全球领先企业,该公司推出了 InSiteL. monoGlo 环境表面筛查检测试剂盒。InSite L. monoGlo 是一种易于使用的独立式环境采样和筛查测试工具,用于检测李斯特菌单核细胞增生李斯特菌(L. mono)。

每个装置都包含液体培养基,其中含有抗生素、生长促进剂、李斯特特异的变色化合物以及单核细胞增生李斯特菌特异的荧光化合物。在 48 小时内,如果存在李斯特菌,两步法检测就会变色,如果存在单核细胞增生李斯特菌,用紫外线照射就会显现出来。该检测用于食品加工设施清洗后的环境监测。快速、简便地筛选出阴性样本,为加强监控、监测危害和控制风险提供了一种经济有效的方法。

InSiteL. monoGlo检测法于2018年底通过了AOAC RI性能测试方法认证(认证编号061802)。该认证验证了该测试可检测不锈钢、陶瓷和塑料表面低水平李斯特菌属和单核细胞增生李斯特菌的说法。

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InSite L. mono

Hygiena公司首席科学官Martin Easter表示:"我们对这一新产品感到非常兴奋,它可以在一体化设备中轻松提供有关可能存在李斯特菌的快速信息。"我们也很荣幸该产品获得了 AOAC RI 的认证。

InsiteL. monoGlo不需要复杂的实验室设备,而且是独立的,这就降低了样品交叉污染的风险。随着全球政府监管机构将监测和控制李斯特菌列为优先事项,越来越多的食品安全专业人员开始寻求方便、经济的方法。