SzukaćSzukać
Gluten

GlutenTox® Sticks Plus

GlutenTox® Sticks Plus to zestaw do szybkiego wykrywania glutenu w żywności i napojach, a także na powierzchniach roboczych. Zawiera przeciwciało antygliadynowe G12, które specyficznie rozpoznaje najbardziej immunogenną frakcję glutenu, która wywołuje reakcję u osób z celiakią.

GlutenTox Sticks Plus
GlutenTox Sticks Plus
GlutenTox Sticks Plus Protocol
GlutenTox Sticks Plus on Surfaces

GlutenTox® Sticks Plus to zestaw do szybkiego wykrywania glutenu w żywności i napojach, a także na powierzchniach roboczych. Zawiera przeciwciało antygliadynowe G12, które specyficznie rozpoznaje najbardziej immunogenną frakcję glutenu, która wywołuje reakcję u osób z celiakią.

Technologia: Przepływ boczny
KIT3005
  • Zobacz Bibliotekę produktów

Kluczowe korzyści

Wysoka czułość
Wykrywa niskie poziomy alergenów (ppm)
Pewność co do obecności alergenów w Państwa składnikach lub produktach, zapewniająca bezpieczeństwo żywności przeznaczonej do spożycia.
Szybkie wyniki
Wyniki w zaledwie 10 minut
Szybka ocena produktów spożywczych i napojów w celu zapewnienia, że są one wolne od potencjalnie szkodliwych alergenów.
Wysoka specyficzność
Brak reaktywności krzyżowej z pokrewnymi alergenami
Przeciwciała są specyficzne dla danych alergenów, dopasowując się do epitopów, które wywołują reakcje u ludzi.
Łatwy w użyciu
Prosty protokół, który jest łatwy do przestrzegania
Łatwa weryfikacja alergenów występujących w Państwa składnikach i produktach
Niezawodność
Spójne wyniki z testu na test
Pewność, że wyniki odzwierciedlają poziomy alergenów w Państwa surowcach lub produktach końcowych.
GlutenTox Pro Sticks

GlutenTox® Sticks Plus to praktyczne narzędzie do kontroli zawartości glutenu w Państwa produktach spożywczych.

  • Granica wykrywalności 3 ppm (<20 ppm jest uważane za "bezglutenowe")
  • Oznaczanie glutenu we wszystkich rodzajach produktów spożywczych
  • Specyficzny dla toksycznej frakcji glutenu z pszenicy, jęczmienia, żyta i niektórych rzadkich odmian owsa
  • Brak reaktywności krzyżowej z soją, ryżem lub kukurydzą

Zastosowania przemysłowe

  • Wdrażanie i spełnianie wymogów HACCP, ISO 22000, BRC i IFS
  • Półilościowe oznaczanie glutenu w żywności
  • Kontrola jakości żywności bezglutenowej
  • Śladowe zanieczyszczenie glutenem żywności i powierzchni roboczych
  • Monitorowanie detoksykacji glutenu

Biblioteka produktów

Filter documents:
52 Dokumentów

Kup ten produkt online

Gotowy do złożenia zamówienia? Kup ten produkt bezpośrednio w amerykańskim sklepie internetowym lub australijskim sklepie internetowym. Ten produkt może być dostępny w różnych wariantach i rozmiarach.
GlutenTox Sticks Plus
GlutenTox ® Sticks Plus
KIT3005

Produkty powiązane

Go to next

Powiązane wiadomości

Zobacz wszystkie aktualności
Go to next