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单一选择性增菌肉汤,经过优化,可使用 BAX® 系统检测大肠杆菌 和 沙门氏菌。该培养基提供营养和稳定的 pH 值条件,可提高从用于食品生产环境采样的海绵和拭子中的回收率。使用 BAX® 系统的大肠杆菌 和 沙门氏菌PCR 检测试剂盒(包括 BAX® System X5)检测环境样品时,该培养基可在第二天出结果。
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