搜索搜索
Close search
Milk Molecules

ZymoSnap ALP

ZymoSnap ALP 检测乳制品中的碱性磷酸酶活性,以验证巴氏杀菌。清晰明确的结果避免了其他 ALP 检测方法所带来的延误和重新检测的额外成本。ZymoSnap 已通过各种类型的牛奶、调味奶、奶油等的验证。5 分钟内快速获得结果。

Image
Play
Image

ZymoSnap ALP 检测乳制品中的碱性磷酸酶活性,以验证巴氏杀菌。清晰明确的结果避免了其他 ALP 检测方法所带来的延误和重新检测的额外成本。ZymoSnap 已通过各种类型的牛奶、调味奶、奶油等的验证。5 分钟内快速获得结果。

主要优势

一体化测试
基于酶活性检测的简单快速检测
单个设备中包括预湿拭子、液态稳定试剂和专利 Snap-Valve 技术。
与 EnSURE Touch 兼容
使用 EnSURE Touch 收集数据,并在 SureTrend 中进行分析。
通过单一系统采集、量化、分析和趋势分析数据,可优化电磁程序。
快速成果
5 分钟出结果。
可快速验证巴氏杀菌效率,确保安全和质量。
符合法规要求
经验证可检测出低于 350 mU/L 的 ALP。
确保食品符合巴氏杀菌的监管标准,使产品快速上市并节约成本。
ZymoSnap Bulk Testing


样品处理量大


使用 Hygiena® 培养箱和加热块可批量进行 35 次测试。只需一次采集样品并进行培养。

ZymoSnap Regulatory


符合法规要求


检测值低于 350 mU/L 的法规限值。

ZymoSnap EnSURE Touch


与 EnSURE® Touch 和 SureTrend 一起使用®


将所有环境监测和食品安全检测结果集中在一个仪表板上,360 度全方位了解食品安全计划。对结果进行跟踪和趋势分析,以做出更明智的决策,从而降低风险,提高盈利能力。

酶活性测试

样品收集
Workflow next
评估样本
Workflow next
数据分析

实验室设备

Small Digital Dry Block Incubator

 Small Digital Dry Block Incubator

数字式干块培养箱占地面积小,非常适合台面空间有限、测试量小(6-12 个样品/孔)的实验室使用。

INCUBATOR

监控系统

Ensure Touch
Play
Ensure Touch
Ensure Touch Apps

Hygiena® EnSURE® Touch

EnSURE® Touch 是一种先进的清洁验证和监控系统,可收集、分析和报告来自各种测试设备的数据,从而证明清洁计划的有效性。对于食品加工设施,测试有助于监控清洁的效果,消除交叉污染的风险。在医疗保健领域,它有助于优化感染预防并降低 HAI 发生率。

ETOUCH

分析

SureTrend Cloud Product
Play
Play
SureTrend Cloud Product

 SureTrend®

SureTrend® 是一个平台,为获取可操作的见解提供了一个途径。它支持来自 ATP、快速指示剂、过敏原和 PCR 检测的数据。该平台提供来自多个来源和设施的安全数据集成。此外,该软件的环境地图可创建设施鸟瞰图,帮助您识别关键区域并管理和降低风险。您可以随时随地轻松查看、分析关键因素并对其进行趋势分析,从而改进决策。

Starter, Power or Premium Packages Available

加法

ZymoSnap Positive Control Kit.png
Play
ZymoSnap Positive Control Kit.png

ZymoSnap Positive Control Kit

ZymoSnap 阳性对照试剂盒可验证 ZymoSnap ALP 巴氏灭菌验证测试的性能。它包括 5 瓶 350 mU/L ALP,用于阳性对照检测。

ZS-ALP-PC

产品库

Filter documents:
11 文件