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Alicyclobacillus的测试解决方案

Alicyclobacillus菌属是一种嗜热形成孢子的细菌,通常存在于土壤中。Alicyclobacillus通过灰尘或受污染的原材料(如浓缩水果)进入食品生产中。这种孢子耐热,能在标准巴氏杀菌程序中存活。虽然不具致病性,但它们在最终产品中的生长会形成愈创木酚或卤代酚,从而导致异味。我们的 PCR 解决方案可实现对Alicyclobacillus的早期检测,并识别最重要的菌种A. acidoterrestris

测试解决方案

Hygiena 为食品饮料、医疗保健、酒店、制药和个人护理等众多行业提供快速微生物检测、监控和识别解决方案。利用先进的技术和专利设计,Hygiena 提供行业领先的腐败微生物检测解决方案。

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foodproof®
Alicyclobacillus Detection LyoKit

实时 PCR 试剂盒,用于检测饮料中的 Alicyclobacillus 菌种和产生愈创木酚的菌株。全面的筛查解决方案,集成控制装置,结果可靠。...

检测: Alicyclobacillus spp., 产生愈创木酚的阿利西环杆菌
技术: 实时 PCR
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产品编号: KIT230151 (LP), KIT230152 (RP), KIT230153 (DP)
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foodproof®
Alicyclobacillus Detection Kit

实时 PCR 试剂盒,用于检测食品和饮料样品中的 Alicyclobacillus 菌种和 A. acidoterrestris DNA。包含内部对照,结果可靠。...

检测: Alicyclobacillus spp., A. acidoterrestris
技术: 实时 PCR
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产品编号: KIT230051
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