检测 STEC 的测试解决方案

STEC 感染主要是由于食用了受污染的食物--生肉或未煮熟的肉、巴氏杀菌不足的牛奶和未清洗的农产品。我们的实时 STEC 检测可识别最重要的非 O157 志贺毒素产气大肠杆菌(STEC)。其中包括美国农业部食品安全局定义为牛肉行业掺杂物的六大类和欧盟法规中的五大类。