foodproof® Spoilage Yeast Detection 2 LyoKit

该试剂盒是一种高灵敏度的实时 PCR 试剂盒，用于快速、简便地检测腐败酵母菌Saccharomyces cerevisiaevar.diastaticus、 Wickerhamomyces anomalus 、Kazachstania exigua和Schizosaccharomyces pombe。如有需要，还可进行定量分析。该试剂盒仅检测存活生物的 DNA。可通过熔解曲线分析区分卡扎氏酵母（Kazachstania exigua）和庞贝酵母（Schizosaccharomyces pombe）。