用于食品安全检测的 Real-Time PCR 病原体检测技术
我们经过认证的 PCR 解决方案可快速检测各种食源性病原体。无论是简单还是复杂的样品基质，我们的检测方法都能提供可靠的结果，其灵敏度和特异性均已得到证实。
食品制造商为何依赖 PCR 病原体检测测试
可靠的病原体检测测试对于保护消费者、确保产品质量和保持法规合规性至关重要。 利用 real-Time PCR 技术，食品生产商可以在产品进入市场前快速识别出李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌等有害微生物，从而降低风险并提高运营效率。
本概述强调了基于 PCR 的病原体检测的价值，并提供了学习资源链接，解释了关键术语、方法和影响现代食品安全计划的验证标准。
病原体检测如何在整个食品供应链中发挥作用
为了支持病原体检测工作流程的每个阶段，Hygiena® 提供端到端 PCR 检测解决方案，以实现快速、可靠和合规性：
- Real-Time PCR cyclers 和经过验证的协议，可实现便捷的工作流程
- 手动或自动测试选项，可适应任何实验室设置
- 结果一致、可靠，符合食品安全标准
Real-Time PCR 为什么对食品病原体检测至关重要？
完整的 PCR 检测解决方案和设备
Real-Time PCR 技术集准确性与快速性于一身，为食品制造商提供了符合现代生产要求的实用病原体检测方法。我们了解您对可靠结果和高效工作流程的需求，因此我们的解决方案能为您的食品安全检测计划带来明显的优势。
✓ 对结果的信心：基于 PCR 的检测方法可提供高度特异和可靠的结果。
✓ 更快的产品发布：数小时内快速检测病原体。
✓ 更广泛的市场覆盖面：经过验证的各种食品和饮料产品检测。
✓ 简化实验室工作流程：易于使用的试剂盒提高了效率，只需最少的培训时间。
✓ 量身定制的检测解决方案：可定制的检测工作流程，用于准确检测难以检测的食品基质。
✓ 减少干扰：最大限度地减少误报和漏报，使操作更顺畅，法规更合规。
✓ 随业务扩展：高通量测试解决方案可满足不断增长的生产需求。
✓ 始终合规：符合国际食品安全标准，避免代价高昂的处罚或召回。
✓ 简化测试： 通过复用技术在一个反应中检测多个检测目标，减少实验室时间和成本。
在我们的技术指南中了解有关 real-Time PCR 优点的更多信息。
行业成功案例
Amick 农场使用Hygiena BAX® 系统提高了沙门氏菌和弯曲杆菌检测的准确性，同时每年减少检测成本 3 万多美元。
"这种方法简单、一致、可靠--每次检测都能得到可靠的结果"。
- Bethany Ellison，阿米克农场质量保证实验室主管
蒂拉穆克县奶油协会利用Hygiena 经过验证的 BAX® 系统优化了病原体检测，缩短了检测周转时间。
"节省的时间和精力非常显著，对每项结果都充满信心"。
- 蒂拉穆克质量保证团队企业实验室经理 Amy Spence
食品安全的 PCR 病原检测解决方案
我们的 PCR 检测解决方案经过国际认证，可针对最相关的食源性病原体（细菌、病毒、酵母菌和霉菌）提供经过验证的方法，并为您的特定食品基质和生产环境提供量身定制的方法。
用于食品安全实验室的 PCR 检测仪器、试剂盒和试剂
PCR 病原体检测需要一个由可靠的仪器、经过验证的检测试剂盒和专用试剂组成的协调系统，这些仪器、试剂盒和试剂能够无缝协作。请浏览我们的基本产品，这些产品支持从样品制备到结果解读的整个病原体检测工作流程。
常见问题
查找有关在食品安全检测计划中实施和使用 PCR 技术进行病原体检测的常见问题的答案，解决关键技术、实用性和合规性相关方面的问题。
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