用于食品安全检测的经过验证的快速 Real-Time PCR 病原体和腐败变质检测方法
使用 Hygiena 通过国际认证的病原体和腐败变质检测试剂盒，保护您的产品、客户和品牌声誉。我们的 Real-Time PCR 解决方案可确保您无后顾之忧地遵守法规，保护公众健康。
食品制造商在病原体检测和腐败变质检测方面面临的挑战
在当今的食品行业，安全至关重要。在 Hygiena® ，我们深知精确可靠的过敏原检测至关重要。因此，我们提供创新的过敏原管理解决方案套件，以满足您的独特需求。
从用于验证清洁的 ATP、用于普通蛋白质的 AllerSnap® 、用于快速定性特异性过敏原检测的 AlerTox® Stick、用于定量流程验证的 AlerTox® ELISAs，甚至用于需要分子检测的过敏原的 PCR。更令人兴奋的是什么？我们还拥有数据管理解决方案 SureTrend® ，可将您的所有数据见解汇集于一处。
李斯特菌、沙门氏菌 或大肠杆菌等未被发现的病原体会引发召回和食源性疾病爆发。可靠的病原体检测可以保护消费者，维护品牌声誉。
传统的食品病原体检测需要数天时间，不仅放慢了发货速度，还增加了成本。Hygiena real-Time PCR 检测可提供快速、准确的结果，因此您可以放心地尽快发货。
人工数据跟踪使审核耗时且容易出错。简化基于 PCR 的检测和 Hygiena SureTrend® 软件可简化实验室交流、报告和可追溯性。
食品安全团队不断调整以符合全球标准。经 Hygiena 认证的 PCR 病原体和腐败微生物检测解决方案有助于确保全球范围内的合规性。
克服病原体和腐败变质检测难题的定制 PCR 检测解决方案
从满足全球法规到加快产品发布和简化审核，Hygiena 的实时 PCR 检测解决方案使食品安全检测更快、更简单、完全合规。
Hygiena’s validated PCR detection solutions rapidly identify pathogens, yeast and mold, viruses, GMOs, and authenticity (animal ID) before products reach consumers, ensuring safety, compliance, and brand protection.
Accelerate product release with real-time PCR testing that delivers fast, first-time-right pathogen detection results in just 8–24 hours. Hygiena’s validated technology reduces bottlenecks and keeps your food safety program on schedule.
Hygiena SureTrend® Data Management Platform centralizes your food safety testing data, making audits easier, traceability faster, and decisions smarter.
The validated Hygiena BAX® System and foodproof® PCR assays meet AOAC, ISO, and Health Canada standards, helping you stay compliant and audit-ready across global markets.
了解我们的综合测试组合
我们的 PCR 检测解决方案经过国际认证，可针对最相关的食源性致病菌和腐败微生物（细菌、病毒、酵母菌和霉菌）提供经过验证的方法，并为您的特定食品基质和生产环境提供量身定制的方法。
李斯特菌
BAX® System Real-Time PCR李斯特菌属检测试剂盒通过了 AOAC-RI 验证和 AFNOR 认证，可在富集后约 70 分钟内检测出食品和环境样品中的李斯特菌，结果可靠。
沙门氏菌
经 AOAC 和 ISO 认证的 Real-Time PCR 分析法，用于可靠地检测食品和环境样品中的沙门氏菌。约 60 分钟内即可得出结果，并提供定量选项。
大肠杆菌
经 AOAC 验证的 real-Time PCR 检测法，用于快速检测食品、大麻和大麻中的大肠杆菌 O157:H7。使用 BAX 系统的自动测试功能，55 分钟内即可获得可靠的结果。
酵母和霉菌
Real-Time PCR 试剂盒用于快速定量检测广泛样品基质中的酵母和霉菌 DNA。其特点包括高灵敏度、内部控制和防止携带。
其他 PCR 病原体解决方案
我们经过认证的 PCR 解决方案可快速检测各种食源性病原体、动物或转基因生物掺假物和腐败生物。找到您需要的解决方案。
家禽业的成功案例：阿米克农场利用 Hygiena BAX® 系统加强沙门氏菌和弯曲杆菌的检测能力
阿米克农场使用 Hygiena 经过验证的 BAX® 系统进行食品病原体检测，提高了沙门氏菌和弯曲杆菌检测的准确性，每年可降低成本 3 万美元。
我们喜欢这种简单的方法和系统的易用性。我们喜欢结果的一致性和简单的视觉读数--每次使用都能得到可靠的结果。
- Bethany Ellison，阿米克农场质量保证实验室主管
乳品行业的成功案例：Tillamook 如何利用 Hygiena BAX® 系统改进 PCR 病原体检测和产品质量
蒂拉穆克县奶油协会使用经过验证的 Hygiena BAX 系统进行 PCR 食品安全检测，提高了病原体检测的准确性，缩短了检测时间，并加强了合规性。
节省的时间、精力和努力令人信服，尤其是对 BAX System 结果的信心。
- 蒂拉穆克质量保证团队 TCCA 公司实验室经理 Amy Spence
Hygiena® 因其在 PCR 食品安全检测领域的 Innovate 而获得全球认可
Hygiena BAX® System 和 foodproof Salmonella plus Cronobacter 分析法因推动实时 PCR 食品安全检测而获得多项行业荣誉，包括 IAFP 创新奖和墨西哥 Food Tech 创新技术奖。这些获奖技术强化了 Hygiena 致力于提供更快、更有效、更可靠的病原体检测解决方案的承诺，从而保护消费者并加强全球食品安全计划。
一个互联平台上的食品安全综合解决方案
Hygiena 提供综合的 One Health Diagnostics®，涵盖从农场到餐桌的整个食品价值链。我们通过 ATP 监测、过敏原检测、PCR 病原体检测和微生物筛查提供全面的质量情报，提高您的食品安全和质量计划的有效性。
准备好升级您的食品安全管理合作伙伴了吗？
联系我们的技术专家，了解 PCR 检测如何加强您的食品安全计划。无论您是想采用新方法、升级您的检测设备，还是想进一步了解 PCR 技术，我们都将助您成功。我们的专家将与您一起了解您的需求，并为您的设施和工作流程设计解决方案。