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用于食品安全检测的实时 PCR 病原体和腐败微生物检测

使用 Hygiena 获得国际认证的病原体和腐败物质检测试验,保护您的产品、客户和品牌声誉。我们的实时 PCR 解决方案可确保您无后顾之忧地遵守法规,保护公众健康。

食品制造企业面临的独特挑战

在当今的食品行业,安全至关重要。在 Hygiena® ,我们深知精确可靠的过敏原检测至关重要。因此,我们提供创新的过敏原管理解决方案套件,以满足您的独特需求。

从用于验证清洁的 ATP、用于普通蛋白质的 AllerSnap® 、用于快速定性特异性过敏原检测的 AlerTox® Stick、用于定量流程验证的 AlerTox® ELISAs,甚至用于需要分子检测的过敏原的 PCR。更令人兴奋的是什么?我们还拥有数据管理解决方案 SureTrend® ,可将您的所有数据见解汇集于一处。

公共卫生风险
公共卫生风险

食源性疾病会严重影响公众健康,削弱客户对您品牌的信任。

产品发布延迟
产品发布延迟

复杂的测试工作流程会减慢测试进程,延误产品发布,并延长产品上市时间。

审计复杂性
审计复杂性

断开连接或手动数据跟踪使审计工作变得繁琐,并增加了出错的风险。

不断演变的法规
不断演变的法规

不断变化的监管要求给全球市场的合规性带来了挑战。

病原体和腐败微生物检测的定制解决方案

从解决复杂的监管问题到加快产品发布和简化审核准备工作,我们都能满足您在食品安全和质量方面的需求。

保护您的品牌免受食源性威胁

我们的实时 PCR 解决方案可在产品到达消费者手中之前检测病原体、酵母和霉菌、真实性(即动物 ID)和转基因生物,从而确保您的产品安全,保护您的品牌。

在不牺牲安全性的前提下加快产品发布速度

利用 Hygiena 的 PCR 技术,可在短短 2-24 小时内快速获得第一时间正确的结果,从而加快产品发布速度,减少生产瓶颈。

实现以数据为依据的决策

通过 Hygiena 的 SureTrend® 软件,您可以以数字方式跟踪、分析和管理检测数据,从而简化审核准备工作并简化产品的可追溯性。

领先于全球食品安全法规

Hygiena 的 BAX® System 和 foodproof® 检测方法已通过全球监管机构的验证,可帮助您在不同市场保持合规性。我们的专家团队将持续为您提供指导,满足您的监管需求。

了解我们的综合测试组合

我们的 PCR 检测解决方案经过国际认证,可针对最相关的食源性致病菌和腐败微生物(细菌、病毒、酵母菌和霉菌)提供经过验证的方法,并为您的特定食品基质和生产环境提供量身定制的方法。

李斯特菌

BAX® System李斯特菌属实时 PCR 检测试剂盒通过了 AOAC-RI 验证和 AFNOR 认证,可在富集后约 70 分钟内检测出食品和环境样品中的李斯特菌,结果可靠。

沙门氏菌

经 AOAC 和 ISO 认证的实时 PCR 分析法,用于可靠检测食品和环境样品中的沙门氏菌。约 60 分钟内即可得出结果,并提供定量选项。

大肠杆菌

经 AOAC 验证的实时 PCR 法,用于快速检测食品、大麻和大麻中的大肠杆菌 O157:H7。使用 BAX 系统的自动测试功能,55 分钟内即可获得可靠的结果。

酵母和霉菌

实时 PCR 试剂盒用于快速定量检测广泛样品基质中的酵母和霉菌 DNA。其特点包括高灵敏度、内部控制和防止携带。

其他 PCR 病原体解决方案

我们经过认证的 PCR 解决方案可快速检测各种食源性病原体、动物或转基因生物掺假物和腐败生物。找到您需要的解决方案。

家禽业的成功案例:阿米克农场采用 Hygiena 的 BAX® 系统防治沙门氏菌和弯曲杆菌病

了解家禽加工厂 Amick Farms 如何利用 Hygiena 的 BAX 系统提高沙门氏菌弯曲杆菌检测结果的准确性,并每年减少 3 万美元的检测成本。

我们喜欢这种简单的方法和系统的易用性。我们喜欢结果的一致性和简单的可视化读取--每次使用都能获得可靠的结果。

- Bethany Ellison,阿米克农场质量保证实验室主管

乳品行业的成功案例:Tillamook 利用 Hygiena 的 BAX® 系统加强病原体检测

了解知名乳品生产商蒂拉莫克县奶油协会(TCCA)如何利用 Hygiena BAX® 系统的可靠性能提高病原体检测准确性、缩短检测时间并加强合规性。

节省的时间、精力和努力令人信服,尤其是对 BAX System 结果的信心。

- 蒂拉穆克质量保证团队 TCCA 公司实验室经理 Amy Spence

Hygiena® 凭借突破性的 BAX® 系统定量技术荣获 IAFP 创新奖

2021 年,Hygiena 因开发 BAX System 定量应用程序而荣获 IAFP 创新奖。

一个互联平台上的食品安全综合解决方案

Hygiena 提供综合的 One Health Diagnostics®,涵盖从农场到餐桌的整个食品价值链。我们通过 ATP 监测、过敏原检测、PCR 病原体检测和微生物筛查提供全面的质量情报,提高您的食品安全和质量计划的有效性。

准备好升级您的食品安全管理合作伙伴了吗?

联系我们的技术专家,了解 PCR 检测如何加强您的食品安全计划。无论您是想采用新方法、升级您的检测设备,还是想进一步了解 PCR 技术,我们都将助您成功。我们的专家将与您一起了解您的需求,并为您的设施和工作流程设计解决方案。