foodproof® Spoilage Yeast Detection 3 LyoKit

Foodproof Spoilage Yeast Detection 3 LyoKit 采用实时 PCR 技术对饮料中的腐败酵母进行快速、可靠的检测。这款全面的检测试剂盒可同时检测酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiaevar. diastaticus）和酒香酵母（Brettanomyces/Dekkera），并能特异性鉴定布鲁塞尔酵母（B. bruxellensis）和异常酵母（B. anomalus）。该试剂盒专为饮料生产商设计，包括一个内部对照，可提供 48 个反应。该冻干 PCR 试剂盒的检测限为 10² CFU/mL，可为啤酒、葡萄酒、果汁和非酒精饮料应用提供灵敏而特异的检测。