Wykrywanie patogenów metodą real-time PCR w ramach badań dotyczących bezpieczeństwa żywności

Cieszy się zaufaniem producentów żywności, laboratoriów zleceniowych oraz zespołów ds. zapewnienia jakości na całym świecie.

BAX® System PCR niezmiennie osiąga najwyższe wyniki w zakresie kluczowych kryteriów wykrywania patogenów w porównaniu z alternatywnymi metodami molekularnymi, immunologicznymi oraz tradycyjnymi metodami hodowli. Osiąga 99% w zakresie czułości i swoistości, 95% w zakresie czasu uzyskania wyniku i łatwości interpretacji oraz 92% w zakresie ogólnej wartości dla branży. Alternatywne metody molekularne osiągają wynik 97% w zakresie czułości, 82% w zakresie swoistości, 85% w zakresie czasu uzyskania wyniku, 72% w zakresie łatwości interpretacji oraz 78% w zakresie wartości branżowej.

Metody immunologiczne, takie jak ELISA/ELFA, oraz tradycyjne metody hodowli uzyskują niższe wyniki we wszystkich tych kategoriach, zwłaszcza w zakresie czasu uzyskania wyniku i łatwości interpretacji. Porównanie to podkreśla równowagę między dokładnością, szybkością, łatwością użytkowania i wartością, jaką oferuje BAX® System w zakresie badań nad patogenami żywnościowymi.

Proszę porównać metodę PCR BAX® Systemu z alternatywnymi molekularnymi, immunologicznymi i opartymi na hodowli metodami wykrywania patogenów pod kątem czułości, swoistości, czasu uzyskania wyniku, wartości oraz łatwości interpretacji.

Szybsze potwierdzanie wyników wstępnie pozytywnych

Gdy test przesiewowy w kierunku patogenów wykryje wynik wstępnie pozytywny, laboratoria potrzebują dodatkowego potwierdzenia przed podjęciem kluczowych decyzji dotyczących bezpieczeństwa żywności. Potwierdzenie to opiera się na tradycyjnych metodach, co może wydłużyć proces badania o kilka dni, zanim wynik zostanie potwierdzony. Testy potwierdzające oparte na analizie molekularnej firmy Hygiena® stanowią szybszą alternatywę, ponieważ skupiają się na innym regionie genetycznym niż wstępny test przesiewowy. Umożliwia to laboratoriom szybkie potwierdzenie wyników wstępnie pozytywnych, wcześniejsze rozpoczęcie badań oraz ograniczenie wpływu oczekiwania na tradycyjne potwierdzenie na przebieg pracy.

Korzyści

• Potwierdzenie wyników wstępnie pozytywnych w ciągu kilku godzin zamiast kilku dni
• Szybsze rozpoczęcie dochodzeń i działań naprawczych
• Skrócenie czasu wstrzymania produktów i opóźnień operacyjnych
• Uzupełnienie istniejących regulacyjnych procedur potwierdzania
• Zwiększenie pewności dzięki niezależnemu markerowi molekularnemu
• Zmniejszenie kosztów utrzymywania zapasów dzięki szybszemu dopuszczeniu produktów do obrotu

BAX® System Q7 to 96-dołkowa stacja robocza do przeprowadzania reakcji real-time PCR, zaprojektowana specjalnie z myślą o laboratoriach zajmujących się bezpieczeństwem żywności. W połączeniu ze specjalnie opracowanym oprogramowaniem automatyzuje on przeprowadzanie testów, interpretuje każdą reakcję oraz dostarcza przejrzyste, obiektywne wyniki bez konieczności ręcznej analizy krzywych. Liofilizowane tabletki odczynników eliminują złożoność związaną z obsługą cieczy , wbudowane kontrole wewnętrzne weryfikują każdą reakcję, a zautomatyzowana interpretacja wyników eliminuje konieczność ręcznej analizy krzywych.

• Szeroka kompatybilność testów — jedno urządzenie obsługuje zarówno testy BAX® System, jak i foodproof®
• Wysoka przepustowość — urządzenie zaprojektowano z myślą o obsłudze procesów testowych PCR o dużej skali, zapewniając niezawodną i spójną wydajność.
• Specjalnie opracowane oprogramowanie — zautomatyzowana logika interpretacji wyników analizuje każdą reakcję i zwraca jednoznaczne wyniki pozytywne lub negatywne, eliminując subiektywną ocenę operatora oraz poprawiając spójność wyników między technikami i placówkami.
• Zautomatyzowane przygotowywanie próbek — opcjonalny system obsługi płynów Prep Xpress zmniejsza nakład pracy techników, minimalizuje różnice między operatorami oraz pomaga w standaryzacji procesów w różnych placówkach badawczych.
• Kompatybilność z oprogramowaniem do zarządzania bezpieczeństwem żywnościSureTrend®— synchronizacja danych w czasie rzeczywistym we wszystkich placówkach od pierwszego dnia

Jedna z najczęściej wdrażanych i najlepiej zweryfikowanych na świecie platform do badania bezpieczeństwa żywności metodą real-time PCR.

BAX® System oraz testy foodproof® są poparte jednymi z najbardziej rygorystycznych na świecie programów walidacji w zakresie bezpieczeństwa żywności, w tym AOAC, AFNOR, MicroVal, NordVal oraz Health Canada. Te niezależne certyfikaty wydane przez podmioty zewnętrzne potwierdzają skuteczność testów w złożonych matrycach żywnościowych oraz w rzeczywistych warunkach laboratoryjnych, zapewniając producentom żywności pewność co do każdego wyniku.

To zaangażowanie w dążenie do doskonałości naukowej przyniosło również globalne uznanie w branży. BAX® System oraz testy foodproof® otrzymały prestiżowe nagrody, w tym nagrodę IAFP Innovation Award, nagrodę Food Tech Innovative Technology Award (Meksyk) oraz nagrodę 2026 Innovative Product Award (Chiny), co odzwierciedla niezmienną wiodącą pozycję firmy Hygiena® w dziedzinie badań bezpieczeństwa żywności opartych na technologii PCR.

BAX System oraz testy foodproof® stanowią kluczowy element ekosystemuHygiena One HealthDiagnostics®, łącząc monitorowanie ATP, wykrywanie alergenów, komercyjne badania sterylności oraz badania PCR w kierunku patogenów w całym łańcuchu wartości żywności.